年: 2021年

食卓に一品加えたくて買ったポテトサラダ…
食べきれずに意外と余ってしまいますよね…
(私だけでしょうか、、、)

そんなポテトサラダ君を
「マカロニグラタン」と「肉巻きコロッケ」に大変身させちゃいます！

今回使用したのは業務スーパーで1キロ320円のポテトサラダ！

家計にも優しく、時短にもなる最高のアレンジレシピです！

作り方もとっても簡単でボリューミーなので
皆さんぜひ作ってみてくださいね！

ズボラさいこー！！

(私だけでしょうか、、、)

#美奈子ファミリーTV #料理レシピ #ポテトサラダ

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根菜や葉野菜が美味しい季節ですよね〜〜！
今回はストウブ鍋を使って超便利なお料理を３品作ります！
なかなかこのサイズが出番がない〜〜という声も多いので、
『そんなのもったいない！』と動画を作りました。

ちょこっと作るのに最高のサイズなので、
実はお弁当にも最適なんです！（ブロッコリーとか人参とかレンコンとか）
動画では人参、きのこ、ズッキーニを使いましたが、
カボチャやジャガイモ、さつまいも、レンコン、ゴボウ、小松菜、ブロッコリー・・・
などなどいろんな物に置き換えて作れますよ〜！
そのまま砂糖や醤油で味付けしても♪

もちろん１４㎝じゃなくても作れます。その場合は野菜を少し増やして下さいね！
ストウブがない場合は他のホーロー鍋や蓋付きのお鍋でもある程度は同じように作れます。
ただ、同じように作ると焦げてしまうかもしれないので、
油を増やし、途中でお水を足すと良いかもしれません！
時間も少し長めにすると良いですよ〜！

＜にんじんの蒸し焼き＞
人参・・・２本
オリーブオイル・・・大さじ２くらい
塩・・少々
水・・・大さじ１

＜ズッキーニの蒸し焼き＞
ズッキーニ・・・１本
オリーブオイル・・・大さじ２くらい
塩・・少々
仕上げにオリーブオイルなチーズを適量

＜いろいろきのこの蒸し焼き＞
きのこは２〜３種類あれば大丈夫です！
今回使ったのは
ひらたけ、マッシュルーム、しいたけ、まいたけ
オリーブオイル・・・多め（大さじ３くらい）
塩・・・少々
ニンニク・・・２かけ
仕上げにイタリアンパセリのみじん切り

＃野菜のおかず ＃お弁当のおかず #二人暮らし

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＊＊＊＊＊
忙しい女性たちの『先生助けて〜』から考えたレシピばかりです。
何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

再生リストもご活用くださいね！

＊＊＊＊＊

メインになるサラダ３種

絶品！砂肝の醤油漬け

作りやすいミニキンパ

白菜レシピ３選

タコと春菊のコチジャンサラダ

ダイエットレシピ３選（お肉ガッツリ編）

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最高の塩豚の食べ方

簡単グラタン

生姜はちみつジャム

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ダイエットスープ（３日で１キロ痩せた）https://youtu.be/N9-loUNkLa0

鶏肉とキャベツの美味しい蒸し焼き
https://youtu.be/R90G3Hh1y4o

2021/01/25

ヘルシー副菜！小松菜と高野豆腐

材料
小松菜、高野豆腐、きのこ
醤油大さじ1.5程度、おかか適量

保存
冷蔵 2～3日
冷凍 高野豆腐の触感が悪くなるためNG

味付けが醤油だけとは思えないうまみが
ぎゅっと詰まった簡単副菜になります♪

Instagram
https://www.instagram.com/jitan07/

☆おすすめ動画☆

鮭ときのこのチーズ焼き＋和風サラダ

生姜炒め＋かぼちゃ煮

#簡単料理#ダイエット料理#エムズクッキング

お越しいただきありがとうございます！
今回ははんぺんを使った簡単おかず３品ご紹介しました。
３つともトースターで作れるので洗い物も少なく楽ちんです♪

お弁当はもちろん、おつまみにもとってもおすすめです◎

▼▼目次▼▼
0:00　オープニング
0:13　①醤油マヨ焼き
1:05　②はんぺんピザ
2:25　③はんぺんフライ

【材料】
①醤油マヨ焼き
・はんぺん：１枚
・醤油：少々（めんつゆでも）
・マヨネーズ：好きなだけ

②はんぺんピザ
・はんぺん：１枚
・ピザソース：たっぷり（ケチャップでも）
・チーズ：好きなだけ
・お好みの具：少々（ピーマン、ベーコン、コーン、玉ねぎおすすめ！）

③はんぺんフライ
・はんぺん：１枚
・マヨネーズ：小さじ１くらい（目分量で適当に♪）
・パン粉：少々
※チーズやカニカマなど混ぜてもOK♪

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【おすすめ動画】
①お弁当に入れると映えるハムエッグの作り方

②レンジで作れる簡単ミニオムレツの作り方

③失敗しない温泉卵の作り方

④お弁当におすすめな巾着たまごの作り方

⑤ちくわを使った定番おかず５選

⑥ピーマンに詰めて焼くだけアレンジレシピ５選
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今回は余りがちなパプリカと冷凍鮭を入れて和風パスタにしました。
パプリカがギガント旨す！！
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おススメ動画
▶【鯖の竜田揚げ大葉巻き】骨を取るひと手間で美味しく食べやすくサックサック♪

▶【検証】乾燥パスタを生パスタにする方法！なんと水につける！

▶【豆腐グラタン】小麦粉もパスタも使わないヘルシーグラタン。これはグラタンなのか！？

▶【香りもごちそう！】 鮭ときのこのホイル焼きのレシピ・作り方

#野菜パスタ
#和風パスタ
#レシピ

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　貝印が、お菓子クリエイターまんなたぬきさんとコラボレーションし、
おうちバレンタインにぴったりな“すみっコぐらしスイーツタワー”のレシピ動画を公開。

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　人気キャラクターのすみっコぐらしのスイーツのタワー「すみっコぐらしスイーツタワー」のレシピ動画が1月25日、公開された。

　貝印と人気菓子クリエーターのまんなたぬきさんのコラボによるレシピ動画で、立体チョコやクッキーなどのレシピから組み立てまでの動画が収められている。

　まんなたぬきさんは「おうちで過ごすバレンタインでも皆さんで楽しんでいただけるような、カラフルで華やかなデコレーションを考えてみました。チョコレートは、型に流し込んで固めるだけでとっても可愛く出来上がります。また、難しいイメージのアイシングクッキーですが、クッキー生地を作るときに余った卵白で、手軽に作れるレシピになっています。食紅を用意すれば、特別な材料は必要ありません。細かくクリームの固さを調節しなくても大丈夫。スタンプクッキーの印を見ながらデコレーションすれば、簡単に可愛いアイシングクッキーが完成します。もちろんアイシングなしでも可愛いタワーに仕上がりますよ。ぜひ、おうちバレンタインに多くの方にチャレンジしていただけるとうれしいです」とコメントを寄せた。

　動画で使用したアイテムは貝印のサイトで紹介されている。

####
#すみっコぐらし

簡単な作り置きおかずをご紹介します。
定番ミートボール（肉団子）です。

作り置きの為に作られた
レシピと言っても過言ではない
（いや、大袈裟）
冷凍保存食です。

忘れっぽくて面倒くさがりで
おっちょこちょいな私でも作れる
美味しいミートボールです。

お弁当やお裾分けにも最適です。
皆さんも是非作ってみてください★

・・・・・・・・・・・・
体調不良と忙しさに感けて
動画作りから遠のいていました。
マイペースにゆるりと続けます。

【立ち寄って行かれる方へ】
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次の動画作りの糧になります！
よろしくお願い致します。

良い一日をお過ごし下さい。
ご視聴ありがとうございました。
アンノより

#ミートボール #おかず #作り置き #お弁当 #レシピ #海外生活 #肉団子 #冷凍保存 #おうちごはん #ストレス解消

原価計算付き、自炊初心者の方も安心なメインとなる料理のレシピ３品！

低温調理で鶏むね肉が驚くほどジューシーに！「鶏むね肉のソテー シャリアピン仕立て」【1人前約316円】
https://youtu.be/ZH7zof–dus　

ジンジャーエールで豚肉が柔らかくなる！？「豚の角煮」【1人前約201円】
https://youtu.be/GJwQO9xUP_s

一人暮らしで魚料理は大変だと思っていませんか？野菜を切って一緒に蒸すだけの酒蒸しなら簡単！白ワインで「白身魚の洋風酒蒸し」【1人前約374円】
https://youtu.be/LBtzdc7X3yw

noteで詳しいレシピを公開中 https://note.com/inada3stars
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ご連絡はこちらから inada.mitsuboshi.zisui@gmail.com

#料理 #レシピ #自炊 #