年: 2021年

お弁当箱のちょっとした隙間にオススメなおかず、カニカマハムチーズくるくるの作り方を動画にしました！

お弁当のおかずとしては勿論、彩りとしても可愛い一品なのでおすすめです。

#お弁当おかず #カニカマおかず #お弁当作り

牛乳から作るホワイトソースなのに、裏技を使って簡単に作る
神レシピ♪をフードコーディネーターさんにお願いして作って頂きました♪
ホワイトソースを作るのに、小麦粉をバターで炒めたりなんてしないんです♪
ダマになるかもと心配しなくても手順通りにやると少しくらいあっても食べる頃には気になりません。

動画で使ってる赤根ほうれん草は、こちらです。
減農薬・化学肥料無使用”赤根ほうれん草”
http://agasukeoyakata.net

＃赤根ほうれん草レシピ
＃ホワイトソースレシピ
＃あがすけ親方のごっつお野菜

今回は混ぜるだけの時短丼【しらすの梅納豆丼】を作っていきます
大葉だけは刻みますが乗せるだけの簡単レシピです

今回のポイントは1つ

①ごはんに下味をつける

しっかり下味をつけることでかき込めます

【材料】

大葉…5～10枚（お好み）
梅ごのみ…小さじ2
刻み梅…大さじ1
韓国のり…3～4枚
釜揚げしらす…100g

【調味料】

白だし…小さじ半分

お酒を飲んだ後にもさっぱり食べられるどんぶりです

※以下は過去の動画です

【ピザ】初心者でも簡単に出来るピザの作り方

　https://youtu.be/WM0qPBsJC-k

【初心者でも簡単】肉汁染み出るガッツリ飯

　https://youtu.be/8izETkdTDJQ

#しらす丼 #レシピ #簡単

風味豊かな胡麻の香りを引き立てた
色々使えて便利な胡麻味噌の作り方です。

お好みの野菜と会える美味しく食べられます。

たらの芽の胡麻味噌和えを作ったので
見て下さい。
↓↓↓動画はコチラから

【材料】

お好みの野菜　適量

白ごま　大さじ1

味噌　大さじ1

砂糖　小さじ2

ごま油　小さじ1

水　小さじ1

料理人Hiroです。(^^)/~~~
2~3か月寝かせた熟成さつまいもと本葛！
料理人の丁寧な作り方。

【さつまいも　sweet potato　本葛】

さつまいものスイーツみたいな豆腐。

もっちりとしながら、サラッと溶けていきます。
さらに、さつまいもと本葛で最強の栄耀効果抜群です！

お孫さんやお子さんの離乳食にも喜ばれています。
ぜひどうぞ！

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よろしくお願いします。(^^)/~~~

【花いかだ】
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【季節の草花】ブログ
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#料理人　#さつまいもスイーツみたいな豆腐　#準完全食　#sweetpotato
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沖縄の厳しい日差しと潮風の下で育つ食材たちはどれもひとクセあるものばかり。ですがそこには環境を生き抜いた栄養素が詰まっています。琉球ならではの献立です。
沖縄県で唯一管理栄養士の国家試験受験資格が取得できる大学　沖縄大学健康栄養学部管理栄養学科
沖縄の長寿と健康を食の観点から支えるべく学ぶ皆さんから美味しいレシピのおとどけです。
#ハンダマー #ヘチマ #雲南百薬 #長命草 #管理栄養学科 #沖縄大学 #沖大祭

今回の動画では、豚バラ角煮の作り方をご紹介いたします。
日本料理歴２８年のおでん屋おやじが作る仕込みの極意を知る事が出来ます。

お客様の一声でおでん屋の定番メニューとなりました!!
おでんのトッピング、賄い丼として変貌を遂げる豚角煮。
これ一品で家族全員大喜び！！
手間はかかるがマジ上手い、是非お試しを！！

チャンネル登録して頂けれる事で、おやじが作る時短レシピ、北新地の飲み屋さん情報、料理の仕込みなどの情報をゲットする事が出来ます。
→https://www.youtube.com/channel/UCWhE02V1NTejz2oXfBIwEMw/videos

【関連動画】

【豚の角煮】作らないと後悔するほど旨い角煮の作り方

豚の角煮作ってみた。うまいぞ。　簡単豚の角煮の作り方。　自家製豚の角煮。　レシピ。男の料理。

[豚肉がとろとろ！]一度は試してほしい！究極の豚の角煮の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=gd2HXdUk4-0

テレビでも取り上げられた青森の名物ヒラメの漬け丼を作ってみました！
捌いて食べたら感動！まじうまでした！ZIP♪

＜参考動画＞
間違いなく見ないと損します【ヒラメ】さばき方 ５枚おろし

「ヒラメの漬け丼」うまいもんファイル 青森編 Zip

イカの笑油だれ(醤油)
https://amzn.to/3o1SjIv

イカの笑油だれ(醤油)が無い人へ
醤油、酒、味醂を1:1:1で沸騰させてアルコールを飛ばす。
すりおろしニンニクをほんの少し混ぜる面倒ならニンニク醤油使用。

いらっしゃいませ！釣猿チャンネルへ！
主に山陰の釣り動画をお届けしています👍
釣り好き釣り下手釣り動画です。
たまに薄〜い解説入れたりします。
これからどんどん色んな動画アップしていくので
チャンネル登録是非よろしくお願いします！
http://www.youtube.com/channel/UCXBJZrUVl_RYnPv7iXGawnA?view_as=subscriber?sub_confirmation=1

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シーバスまとめ動画
https://www.youtube.com/watch?v=ilLwD1yNhkk&list=PLq4YGlU1j0ASq-XmjoIX5DaQBa9tCwspQ

#ヒラメ #料理 #釣猿