年: 2021年

『オートミール米化』レシピ本発売中です！
・Amazon→https://www.amazon.co.jp/dp/4058012374
・楽天ブックス→https://books.rakuten.co.jp/rb/16460996/

主食をオートミールに置き換えて無理なく４０kgの減量に成功しました。
【＃オートミール米化】とは
オートミールをレンチン１分で簡単にお米の様にして食べられる方法です。
ぜひお試しください！
動画はこちら→https://youtu.be/61a9nUYiaWc

2019.12　CBCテレビ　『チャント！』にオートミールマスターとして出演させて頂きました。
2020.6　TBSテレビ『Nスタ』で紹介して頂きました。

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＊おすすめのオートミールはこちらでご紹介しています→https://cocolepo.com/oatmeal/
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＊ブログ→https://cocolepo.com
＊クックパッドにもレシピ載せていますのでよかったらご覧ください！
https://cookpad.com/kitchen/32060206

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＊使用音源・素材など
https://dova-s.jp/bgm/
https://soundeffect-lab.info/

クリスマスやバレンタイン、お誕生日会などのイベントにティラミルはいかがでしょうか(◍•ᴗ•◍)
ケーキ屋ルメルシエさんのティラミルがとっても美味しくて、お家でも1ホール食べたい！と思って作ってみました( ꈍᴗꈍ)
とろけるマスカルポーネチーズとモチモチ生地の食感が楽しめる手作りティラミスミルフィーユケーキのレシピです。

【材料】

《クレープ生地》
・薄力粉　100g
・砂糖　　大さじ1
・牛乳　　200ml
・卵　　　1個
《ティラミス》
・クリームチーズ　200g
・生クリーム　　　180ml
・卵黄　　　　　　2個
・グラニュー糖　　60g
・ビスケット　　　9枚位
・カフェオレ液　　60ml
・ココアパウダー　適量

いいね！や、チャンネル登録してもらえると嬉しいです😊
https://www.youtube.com/channel/UCdGdFukli_PsZh6y641JMDg

【料理動画】再生リストはこちらから

#バレンタイン　#valentinesday　#ティラミス

How about Tila Mill for events such as Christmas, Valentine’s Day, and birthday parties?
A recipe for a delicious tiramisu millefeuille cake with mascarpone cheese.

[Ingredient]
《Crepe dough》
・ 100g Weak flour
・ 1 tbsp sugar
・ 200ml Milk
・ 1 egg
《Tiramisu》
・ 200g Cream cheese
・ 180ml Fresh cream
・ 2 egg yolks
・ 60g Granulated sugar
・ About 9 biscuits
・ 60 ml Cafe au lait liquid
・ Appropriate amount of cocoa powder

お弁当作り中の皆様お疲れ様です♪

宜しければご覧下さい^ ^

今日は海老ハンバーグやチーズをつくねに埋め込んで色んな味を楽しめるつくねにしてみました🎶

つくね
人参ちくわ巻き
ブロッコリー卵サラダ

使わせて頂いた曲
moaning_time

【つくね】

鶏ひき肉　250g
玉ねぎ　1/4
片栗粉　大1
しょう油　大1
酒　　　大1
みりん　大1
砂糖　　大1/2

海老ハンバーグ
チーズ
海苔

Chicken ground meat 250 g
An onion 1/4
Cornstarch T.1
Soy sauce T.1
Liquor T.1
Mirin T.1
Sugar T.1/2

Prawns taste sausage
Cheese
laver

Thank you for the everybody state during the making of lunch ♪

Look if you like; ^ ^

Tsukune
Carrot tubular fish meat roll
Broccoli egg salad

The music that I used
moaning_time

#つくねレシピ　#お弁当作り　#鶏ひき肉レシピ

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ご視聴頂きありがとうございます。

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今回の一品目は、ポン酢のサッパリとした味付けがアクセントの料理です。

心と体に良い野菜炒めに仕上がりました。

【動画の改良点】
1. オープニングを短くしました。
2. 余分な映像を極力、カットしました。
3. 作業中の映像にBGMを付け加えました。

まだ未熟者ですが、暖かく見守って頂けましたら幸いです。

コメント、高評価、チャンネル登録宜しくお願い致します。

今回はおうちで作る本格しょうゆラーメンです。
鶏ガラでダシを取り、トッピングのチャーシューと味玉も手作りします。
ダシを取るのに2時間鶏ガラを煮ますので、総所要時間は2時間半程度です。
意外と簡単にできますのでみなさんぜひチャレンジしてみてください。

＜材料（2人前）＞
・中細麺（120ｇ／今回はストレート・低加水麺を使います）　
・長ネギ　1本
・鶏ガラ　600ｇ程度
・卵　2個
・もやし　少々
・青ネギ　少々
・みりん　30cc
・料理酒　30cc
・キッコーマン濃い口しょうゆ　220cc
・ヤマサ濃い口しょうゆ　220cc
・ハイミー　小さじ1

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#麺屋楽長　#醤油ラーメン　#しょうゆラーメン　#醤油　#しょうゆ　#チャーシュー　#味玉

あまり普段使わないクリームチーズはヨーグルトから作りました。失敗もありましたが、出来立てが食べられて贅沢な気持ちでした😊

プリンを焼いて後からスフレを焼くのですが、プリンに時間がかかるので、スフレを焼くのにオーブン待ちの状態になります。スフレの泡を消さず、すぐ焼けるようにするためにも、プリンが焼けてからスフレを用意するか、プリンを別日に用意した方がいいかもしれません🙂

材料 4コ分

ココット 径7.5cm×高さ4cm
もう少し大きい方がいいかもです
マフィン型（紙製）径6.5cm×高さ5cm

材料は上から順番に入れてってね！

なんちゃってクリームチーズ
高いし後で使わないので買わずに作
りました😅
（出来上がりの量） 75ｇ
無糖ヨーグルト 200ｇ
レモン果汁 大さじ2分の1
塩 ひとつまみ
水切り用
ザル
ボウル
重し
布、又は厚手のクッキングペーパー

プリン
牛乳 200ｇ
生クリーム
（又はホイップ ） 100ｇ
（高いのでホイップにしました）
全卵 2コ
グラニュー糖 50ｇ
バニラエッセンス 2滴ほど
裏ごし用の茶こし
蒸焼用アルミホイル

カラメル
水 20ｇ
グラニュー糖 60ｇ
とろみ用
片栗粉（又はコーンスターチ）
2ｇ
水（片栗粉用） 50ｇ

スフレ（スフレが6コ分も作れたのでこ
の半量でも大丈夫です）
クリームチーズ（市販）100ｇ
（上記の手作りのものどちらかを使
用して下さいね）
牛乳 70ｇ
卵白 2コ
グラニュー糖 50ｇ
卵黄 2コ
薄力粉 15ｇ
片栗粉（又はコーンスターチ）
20ｇ
マフィン型に塗る
バター、グラニュー糖 適量

ご視聴ありがとうございます☺️🙏🏻

◆今日のmenu
・レンジで出来るハムエッグ
・鶏もも肉のカレーマヨ炒め
・蓮根と人参のピリ辛きんぴら
・付け合わせ野菜
・ゆかりごはん

ハムエッグ作り方はこちら⬇︎
改良版レンジで出来るハムエッグの作り方

レンジで出来るハムエッグの作り方
https://youtu.be/vBHcoAsHA04

アレンジ卵焼き9種類

冷凍ほうれん草のお弁当おかず7種類
https://youtu.be/lfzKUnTpkOI

キッチンツアー
https://youtu.be/JFjO8X9ZviE

ダイソー商品でお弁当作ってみた

セカンドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCSLSxvW_46m4zJn6LC8E6bQ

#お弁当　#旦那弁当　#簡単弁当

いつもご視聴ありがとうございます。
高評価＆チャンネル登録していただくと、僕が子犬のように喜びます。

僕は、服飾の専門学校を卒業後、縫製工場・アパレルメーカーで17年修業し、洋裁のイロハを学びました。
そして、洋裁の楽しさを広めるべく、活動しております。

日本におけるミシンの普及率は高く、61.6%に及びます。
しかし、洋裁（和裁も含む）に携わる人口は6.56%と低いのです。
つまり、ミシンを持っていても活用できていない方（雑巾を縫うくらい？）がほとんどだということですね。

洋裁を楽しめる環境があるのに楽しまないのはもったいない！

そこで、YouTube、オンラインサロン、様々なコンテンツで洋裁の楽しさをシェアする活動を始めました。

創糸装愛-soushisouai-では、洋裁を一緒に楽しむ仲間を募集しています。
SNSの拡大によって今後、ハンドメイドはひとりで楽しむ時代から、集団で楽しむ時代に変わっていきます。
しかし、通常のSNSだと、心を込めて作った作品に否定的な意見を投げる輩も少なからず存在します。
そういった一部の声で、モチベーションを下げたり挫折してしまうのは、非常にもったいないです。
そこで、否定の無い完全承認コミュニティを作りました。
それが、オンラインサロン創糸装愛-soushisouai-です。

創糸装愛-soushisouai-で、一緒に洋裁を楽しみましょう！

オンラインサロン 創糸装愛-soushisouai-
https://peraichi.com/landing_pages/view/soushisouai-nonoxnono

ー動画の内容ーーーーーーーーーーー
型紙も要らず、とっても簡単に縫えるお弁当袋です。
巾着袋の基本的な作り方なので覚えておいて損は無いですよ！
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#オンラインサロン#創糸装愛#洋裁で世界を変える

山形の郷土料理　【ひっぱりうどん】
　
母が山形県出身なので 小さい頃からとってもお世話になってい

た大好きな逸品🥢✨

体も温まり 簡単で栄養価も高くおすすめです♪

ぜひお試しください😋

【材料】2人分

・うどん（乾麺がおすすめです、釜揚げうどんができる麺で）
180g〜

・納豆　2パック　

・ねぎ　好きなだけ

・サバ水煮缶　1缶

・生卵　2個