こんにちは！みさわたです！動画をご視聴いただき、ありがとうございます😄
今回は、前回の動画で完熟させてしまった柿を救済すべく、３つのレシピにアレンジしたのですが、その完成した柿スイーツたちをお見せします。うまくいかなかったところもあるけど、美味しかったからいっか！ぜひコメントください。
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＃一人暮らし ＃完熟柿 ＃使い切りレシピ ＃vlog ＃アレンジレシピ ＃柿
00:00パクチーの基本の使い方とレシピ
00:28パクチーの正しい保存方法
02:24パクチーのタイ風サラダ ヤムウンセン
04:14パクチーの香りいっぱーい! フォー
【パクチーのタイ風サラダ ヤムウンセン】レシピ
材料(2人分)
パクチー 30g
春雨 35g
乾燥きくらげ 5g
冷凍むきエビ 10尾
豚ひき肉 50g
人参 30g
紫玉ねぎ 1/4
セロリ
赤唐辛子 2本
ナンプラー 大さじ2
ライムの絞り汁 大さじ2
砂糖 小さじ2
作り方
1.冷凍むきエビの解凍。水に3％の塩を混ぜ冷凍むきエビを入れます。10分したら流水で洗い流します。そして、むきエビの背を開き背ワタを取ります。
2.パクチーはざく切り。赤唐辛子は
種を取り小口切り。人参は皮を剥いて細切り。紫玉ねぎは繊維に直角に薄切り
水にさらします。キクラゲは
戻してから細切り。セロリはスジを取ってから
斜め薄切り。
3.ボウルにナンプラー、ライムの絞り汁、砂糖を入れ混ぜます。
4.鍋に塩少々を加えた湯を沸かし
むきエビを入れます。2分したらザルに上げます。そのまま豚ひき肉をザルに入れ湯に入れます。色が変わったら引き上げます。
5.春雨を茹でて水を切り、熱いまま
タレの入ったボウルに入れて混ぜます。
6.ボウルにむきエビ、豚ひき肉、赤唐辛子を入れて混ぜます。続いてきくらげ、紫玉ねぎ、人参を入れて混ぜます。さらにセロリ、パクチーを入れて混ぜます。
【パクチーの香りいっぱーい! フォー】レシピ
材料(2人分)
パクチー 20g
フォー(乾燥) 100g
鶏むね肉 1枚
玉ねぎ(中) 半分
鶏がらスープの素 大さじ1
水 4カップ
ナンプラー 大さじ
塩コショウ 少々
作り方
1.パクチーは根を切り離し、葉を茎から取ります。茎は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
2.鍋に水4カップと中華スープの素大さじ１を加え火にかけます。沸いたら中火にして鶏むね肉を入れます。続いて玉ねぎ、パクチーの茎を入れます。(ここで切り離したパクチーの根をいっしょに入れてもOKです)弱火にしてアクを取りながら20分茹でます。
3.20分したら鶏むね肉を取り出します。
4.ナンプラー、塩コショウを入れ味を調えいったん火を止めます。
5.フォーを茹でます。茹で上がったら流水で洗い流します。スープを火にかけフォーを入れて温めます。
6.取り出しておいた鶏むね肉をそぎ切りにします。フォーを器に盛り、鶏むね肉、パクチーの葉を入れて出来上がり。
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天下一品 こってり 完全再現してみました
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材料
ゲンコツ ニンニク ショウガ 日高昆布
ほうれん草 ネギ ゴマ 一味唐辛子 ラード
海苔 酢
醤油タレ
伊賀越し醤油100cc 本善50cc
チャーシューの煮汁50cc みりん100cc
伯方の塩25グラム 砂糖10グラム 酢大さじ1
麺
春よこい150グラム オーション150グラム
モンゴルかんすい3グラム
ローズソルト3グラム 加水率35%
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お弁当のデザートのおすすめな大学芋の作り方です。
面倒くさいですがしっかり油で揚げることで外カリカリ、中ホクホクな触感になります。
Candied Sweet Potatoes
【用意するもの】
・サツマイモ 小
・ハチミツ 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・黒ゴマ 少々
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貧乏人の節約ごはん
焦がした砂糖でがっつり甘くて美味しい！
北海道帯広風豚丼 86円
【材料】
豚バラ肉(49g) 49円
油 2円
砂糖(大さじ1) 1円
料理酒(大さじ1) 3円
みりん風調味料(大さじ1) 3円
醤油(大さじ1) 3円
ごはん(0.5合) 23円
青ねぎ 2円
材料・調味料は目分量なので、大体のざっくりとした金額になっています。
music：DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
全てのレシピが3ステップ以内で出来る！！
見れば料理レパートリーが増えること間違いなし！
時短術と簡単レシピを小粋なトークと共にご提供する作り置きエンターテイメント、その名も「作り置き実況」！！
調理時間40分＋放置30分で夫婦二人分の1週間のおかず8品の作り方を解説付きで全部見せます。
お弁当にも、晩御飯の主菜・副菜にも、おつまみにも！！
ご質問、ご要望があればコメント欄へお願いします＾＾
全部回答します！
動画中で話しているクリスマスエピソードの動画はこちら↓
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編集：作人
#簡単レシピ
#作り置き
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イギリスの伝統的なクリスマススイーツ🇬🇧クリスマスプディングの冷蔵庫です😊
詳しい作り方は本編をご覧ください↓
⭐️低糖質クリスマスプディング⭐️
英国ではクリスマスの２週間以上前に作り 数週間寝かせてから食べる風習があります🎄
しかも８時間も蒸し器で蒸すという😅
なんとも時間のかかるスイーツです⏰💦
動画内では 手作り低糖質パンでパン粉を作っていますが🍞
市販のものでも構いません😉
工程自体は簡単なので是非作ってみてくださいね❣️
低糖質スイーツレシピのみ知りたい方は 目次からスキップしてご覧ください。
【低糖質クリスマスプディングレシピ】
(耐熱ボウル15cm)
＊生パン粉 150g
＊大豆粉 50g
＊ラカントS 100g
＊シナモン小さじ1
＊ナツメグ小さじ1/2
＊カルダモン小さじ1/2
＊オールスパイス少々
＊全卵 1個
＊はちみつ 大さじ2
＊牛乳 100㎖
＊バター 100g
＊牛脂(ケンネ脂) 10g
(ブランデー漬けドライフルーツ)
☆レーズン100g
☆サルタナレーズン100g
☆オレンジピール50g
☆レモンピール50g
☆カラント30g
☆アーモンドダイス50g
(無ければ他のドライフルーツ)
ブランデーに2ヶ月程 漬ける
整体師＆リンパセラピスト・健康オタクとして
皆様のお役に立てる情報をお伝えしたいと思っています。
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#低糖質レシピ #クリスマスプディング #クリスマススイーツ
🍀おすすめ動画🍀
☆ 血管が若返り！ダイエットにも！
☆レーズンで英国式クリスマススイーツ低糖質バージョン！
☆抗酸化食品でサビない身体へ
https://youtu.be/BsVd1Av8nrQ
大変、遅くなりましたがクリスマスと言う事で今回はパーティーレシピを紹介させて頂きました！
クリスマスだけじゃなくお正月や
気分を変えた食事を…と思う時などに役にたったら嬉しいです。
簡単なのに本格的っぽい味
皆様に、幸せが届きます様に…
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定！
金額は税別1300円となっております
ページ数は160ページです
レシピ数100品
出版社：株式会社KADOKAWA
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全国書店でも購入頂けます
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お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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○バーニャカウダ
00:35
○ローストポーク
07:17
○ポットパイ
15:12
○パスタ パエリア
25:49
○間違い探し
:
●バーニャカウダ(4人分)
★冷蔵保存 5日間 ★冷凍保存 1ヶ月
(↑ソースの保存期間です↑)
＜材料＞
・もりもり食べたい
お好きな野菜を準備してね
＜ソースの材料＆調味料＞
・にんにく 1株
・水 適量
・アンチョビ 8枚～10枚
・オリーブオイル 200cc
・牛乳 大さじ4
●ローストポーク(500g分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＆調味料＞
・豚ロースブロック 500g
・ニンニクのすりおろし 小さじ2
・塩 小さじ2
■乾燥ローズマリー 適量
■乾燥タイム 適量
■乾燥オレガノ 適量
(■の乾燥ハーブは無ければ入れなくてもOK)
★彩にローズマリーを添えました
＜バルサミコ酢ソース＞
・バター 小さじ1
・バルサミコ酢 大さじ4
●ポットパイ(4つ分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・じゃがいも 1コ
・人参 1/5本
・鶏もも肉 1/2枚(150g)
・しめじ 1/2株
・ほうれん草 2株
(今回は玉ねぎ入れてませんが
玉ねぎ1/4個分入れて作ると更に美味しいです)
・牛乳 400cc
＜調味料＞
・バター 大さじ1
・塩コショウ 適量
・小麦粉 大さじ2
・顆粒コンソメ
★溶き卵 1コ
●パスタ パエリア(2人～4人分)
★冷蔵保存 2日間 ★冷凍保存 ×
＜材料＞
・ニンニクのみじん切り 2片分
・玉ねぎ 1/2
・頭、殻付きエビ 大4尾
・トマト中 2コ
・黄色、赤パプリカ 各1/4
・ピーマン 1コ
・殻付き アサリ 12コ
・パスタ 200ｇ
・水 500cc
＜調味料＞
・オリーブオイル 大さじ2
・輪切りの鷹の爪 適量
・塩コショウ 適量
・顆粒コンソメ 小さじ1
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです?
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangA…
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使用BGM:http://audionautix.com/
#クリスマスレシピ#パーティーレシピ#ちびかばクッキング
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
★2021年下半期人気のお弁当ベスト５
1位 ご飯が止まらない！バーベキューポーク弁当
2位 ごちそう卵焼き弁当
3位 鶏むね肉の照り焼き弁当
4位 白菜と豚バラのクリームスープ
5位 ささみの大葉巻き弁当
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
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砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
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米油→https://amzn.to/357l5BH
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★にぎりっ娘の公式ブログ
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃簡単
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【本日使用したキッチンアイテム】
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**