【志麻さんのみかんのキャラメリゼのレシピで】沸騰ワード10で話題のスイーツ【表面パリパリ！】

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【みかんのキャラメリゼ】を作ってみました♪

キャラメルがちょっと薄い仕上がりになってしまいましたが表面ぱりぱりで美味しかったです。
ヨーグルトは砂糖を入れましたが、甘さ控えめが好きな方はプレーンヨーグルトのまま無糖でいいと思います。

【材料】
みかん　2個
水切りヨーグルト　水切り後で170g程度
（水切り前で1パック400g程度）
ヨーグルトに混ぜる砂糖　大さじ1
グラニュー糖　 小さめのフライパンに敷き詰める程度
水　砂糖の半量程度
バター　10g
ミント　適量

詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
是非ご覧ください。
▽https://hamsonic.net/orange-caramelize/

みかんの皮はお掃除用にどうぞ。
▽https://youtu.be/pHz-ev_1pOU

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