【材料】１人前
玉子 ２個
鶏もも肉 １００g
長ネギ １/４本
三つ葉、切り海苔 適宜
【合わせ出汁チーム】
命の出汁 ８０cc
醬油 ２０cc
味醂 ２０cc
砂糖 小さじ１
ご飯
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鶏肉に少し醬油を垂らして揉み込むのがポイントです。柔らかくなるし、下味も入るよ〜
溶き玉子煮るときはフタしちゃダメよ！火を止めてからフタをして蒸らしましょう！そうすると半熟がいい感じになるYO！
＃半熟たまご ＃和食の基本 ＃とろとろ玉子の親子丼 ＃まかないメシ
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