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【再現レシピ】料理が下手でも簡単に再現できるのが五右衛門【洋麺屋五右衛門】

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;tapyoMcgJKU&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>【材料】 ※1人前<br &sol;>&NewLine;乾麺パスタ 1&period;6mm 130g<br &sol;>&NewLine;卵黄 1玉<br &sol;>&NewLine;スライスベーコン 3&sol;4まい &lpar;1枚を4等分&rpar;<br &sol;>&NewLine;カマンベールチーズ 1&sol;6こ<&sol;p>&NewLine;<p>ソース<br &sol;>&NewLine;〇生クリーム 50cc<br &sol;>&NewLine;〇牛乳 150cc<br &sol;>&NewLine;〇粉チーズ&lpar;パルメザンチーズ&rpar;<br &sol;>&NewLine;〇野菜ブイヨン 2g<br &sol;>&NewLine;〇ブロックベーコン 3mm短冊切り 10こ程度<br &sol;>&NewLine;〇すりおろしにんにく 3mm<br &sol;>&NewLine;〇オリーブオイル 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;〇有塩バター 小さじ1&sol;2<&sol;p>&NewLine;<p>ゆで汁<br &sol;>&NewLine;塩 大さじ1<br &sol;>&NewLine;水 2リットル<&sol;p>&NewLine;<p>仕上げ<br &sol;>&NewLine;黒胡椒 2ふり<br &sol;>&NewLine;刻んだイタリアンパセリ 適量<&sol;p>&NewLine;<p>【レシピ】<br &sol;>&NewLine;① ブロックベーコンを3mm程度の短冊切りにしておく、スライスベーコンは4等分したうちの3枚をつかう<&sol;p>&NewLine;<p>② スライスベーコンをフライパンで両面しっかりめに焼いておき、皿にあげておいておく<&sol;p>&NewLine;<p>③ カマンベールチーズを5mm角のブロック状にカットする。そのままだと切りにくいので、切る前10分ほど、冷凍庫にいれておくと切りやすくなる。白カビ部分は入って居なかったのでよけておく。カットしたカマンベールチーズは冷凍庫で冷やしておく<&sol;p>&NewLine;<p>④ オリーブオイルとバターをフライパンで熱し、焦げないようにすりおろしにんにくをあたため、短冊状に切っておいたベーコンを炒める<&sol;p>&NewLine;<p>⑤ ④に牛乳、生クリーム、パルメザンチーズ、野菜ブイヨンをいれてあたためる<&sol;p>&NewLine;<p>⑥ パスタをたっぷりのお湯&lpar;2リットルに対し大さじ1の塩&rpar;で茹でる。表記時間より1分短く茹でる<&sol;p>&NewLine;<p>⑦ ゆであがったパスタを⑤のソースで30秒ほど煮詰めて和える<&sol;p>&NewLine;<p>⑧ ⑦を皿に盛り付け、中心をへこませて卵黄をのせ、焼いたスライスベーコンを3枚均等にのせて、黒胡椒をひき、イタリアンパセリをもりつけて完成<&sol;p>&NewLine;<p>⑨お箸で食べる<&sol;p>&NewLine;<p>高評価・コメントありがとうございます。<br &sol;>&NewLine;みんながお腹いっぱいになりますように。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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