ごま香る!ご飯がすすむ塩タレ丼
ひと手間で変わる最強に美味しいレシピ
《ねぎ塩タレ丼》
◆材料(2人前)
鶏むね肉 1枚
玉ねぎ 1/2玉
きゅうり 1本
白ネギ 1本
きざみ海苔 お好みで
◆調味料
塩コショウ 2つまみ
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
黒胡椒 1つまみ
水 大さじ3
醤油 小さじ2
七味 3振り
◆手順
①玉ねぎ、キュウリを大きめのみじん切りにする
②白ネギをみじん切りにする
③鶏むね肉を角切りにする
④むね肉に塩コショウをして片栗粉をまぶす
⑤ごま油でむね肉、キュウリ、玉ねぎを炒める
⑥火が通ったら黒胡椒、水、醤油、七味で味を調える
⑦とろみが付いたら白ネギを加えて完成
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