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【ザクザク】むね肉を使ったヘルシーなネギ塩丼で野菜もしっかり摂れてご飯がススム、完璧な丼ものレシピ。/鶏むね料理/とり肉レシピ/日本料理/基本の料理/ねぎ塩/ネギ塩丼/鶏むね肉/とり肉/香味野菜

ごま香る!ご飯がすすむ塩タレ丼
ひと手間で変わる最強に美味しいレシピ

《ねぎ塩タレ丼》
◆材料(2人前)
鶏むね肉    1枚
玉ねぎ     1/2玉
きゅうり    1本
白ネギ     1本
きざみ海苔   お好みで

◆調味料   
塩コショウ   2つまみ
片栗粉     大さじ1
ごま油     大さじ1
黒胡椒     1つまみ
水       大さじ3
醤油      小さじ2
七味      3振り

◆手順
①玉ねぎ、キュウリを大きめのみじん切りにする
②白ネギをみじん切りにする
③鶏むね肉を角切りにする
④むね肉に塩コショウをして片栗粉をまぶす
⑤ごま油でむね肉、キュウリ、玉ねぎを炒める
⑥火が通ったら黒胡椒、水、醤油、七味で味を調える
⑦とろみが付いたら白ネギを加えて完成

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