月: 2022年1月

＃スープジャー＃サーモス＃お弁当＃ツナ＃トマト缶
ご視聴いただきありがとうございます。本日はトマト缶を使ったスープです。先日開けたトマト缶が半分残っていたので、それを使いました。野菜はしめじと玉ねぎですがツナ缶も入れたので、具沢山になり食べるスープという感じになりました。いい味に仕上がりましたので、お試しくだされば嬉しいです。

♦材料
しめじ・・・1/2強
玉ねぎ・・・1/6（50g)
ツナ・・・1缶
トマト缶・・・200g
水・・・200cc

コンソメ・・・小さじ１強
砂糖・・・小さじ１
塩とブラックペッパー少々

♦作り方
１．玉ねぎをスライスして、しめじを細かく切る。
２．鍋にツナを1缶入れる（油は使いません）
３．続いて玉ねぎとしめじも入れる。
４．2分くらい炒めたら、トマト缶と水を入れて10分煮込む。
５．玉ねぎが柔らかくなったら、コンソメと塩とブラックペッパー少々を入れる。
６．トマト缶の酸味が強いので、砂糖を入れる。
７．軽く混ぜて出来上がり。スープジャーに移して完成。

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■本日のメニュー
「釜玉うどん」

■材料（1人前）
・麺
薄力粉：100g（40円）
塩：5g
水：50mL
卵：1個（20円）
小ネギ：適量
・かえし、ダシ
醤油：25mL
砂糖、みりん：5mL
水：100mL
ほんだし：適量

料金：60円

■レシピ
～麺づくり～
①水50mLに塩5g入れて混ぜる。
②薄力粉に①を2/3ほど入れて、生地がほぐれるまで混ぜる。
③残りの食塩水を加え、生地がまとまるまで捏ねる。
④生地を手のひらで伸ばし、三つ折りにしてまた手のひらで伸ばす。これを2,3回繰り返す。
⑤生地を丸くまとめて30分寝かせる。
⑥生地をかるく捏ねて10分寝かせる。
⑦生地と棒に打ち粉をして、なるべく正方形になるように平たく伸ばす。
⑧伸ばした生地を三つ折りにして包丁で切る。
⑨沸騰させたお湯に麺を入れて10分加熱したら麺は完成。
～ダシ、かえしづくり～
⑩フライパンにみりんを入れて中火で加熱する。
⑪⑩に砂糖、醤油を入れて弱火で加熱し、茶色いあくのようなものが出てきたらかえしは完成。
⑫水にほんだしを入れて加熱したらダシは完成。
⑬お皿に⑨と⑪と⑫を盛り、お好みで薬味を入れたら完成！

#レシピ #夜ごはん #料理 #忙しい主婦 #豚の角煮#チーズ

コロナで小学校が休校になっており、
４人分のご飯作りに追いかけられています・・・。

そんな時にぴったりの５分でできる最速親子丼をご紹介！
鶏肉の小間切れを使って、あっという間に完成♪

#５分でできる#親子丼#休校

モットーは『美味しく　楽しく　簡単に！！』

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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

【本日の一言日記】
ツナ缶を頂く機会があったので、これを機会にツナ/シーチキンレシピ開発に挑戦してみようと思います！

個人的には、サラダに乗せるだけっていうシンプルな食べ方も大好きです(*´∀｀*)

今回は、ツナ缶とピーマンで作るレンチンレシピ！
切って混ぜるだけなので、超時短できちゃいます。

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ツナ缶 #節約弁当

ご覧いただきありがとうございます。
今回はアーモンドの香るジェノワーズの作り方のご紹介です！
スポンジ生地もさまざまございますが、今回の生地はアーモンドが入り風味豊かな生地になります。
ムースなどに使うと相性ピッタリです。
ぜひご覧ください☺️
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▼動画でよく使用している機材・材料
・使用している繰り返し使えるオーブンシート

・使用している オーブンレンジ 31L コンベクション 2段調理 ホワイト RE-SS10-XW

・ゴムベラ

・ハンドミキサー

・ガラスボール

・絞り袋

（※Amazonアソシエイトを利用しています。）

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※チャンネル内で使用している材料になります。
よろしければご覧ください。
尚、こちらのリンクよりご購入いただけますとチャンネル運営のサポートとなります。
ご協力いただけますと幸いです。

★ アクリルルーラー　10mm　2本組 / 1個
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★ アクリルルーラー　5mm　2本組 / 1個
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3601142&pid=887284228&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01410600

★純ココア/100g
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★バイオレット　1kg
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★皮無アーモンドパウダー/100g
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（Supported by TOMIZ/富澤商店）

〜構成〜
00:06 型の準備
00:26 材料の準備
00:52 生地作り
03:20 生地の焼成

●おすすめスイーツ系YouTubeチャンネル

〜エモジョワ〜

〜Saki plus【パティシエのお菓子作り】〜
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〜料理研究家リュウジのバズレシピ〜
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〜今日はパンの日　Today is pan no hi〜
https://www.youtube.com/channel/UCvD1laEMp9xnA5UwsrjCZOw
〜HidaMari Cooking〜

【関連のおすすめ動画】
かんたん濃厚チョコレートムースの作り方♪これぞ天使の食感！

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旭川市における食品ロス削減モニター調査の結果から，食品ロス量が２番目に多かった「トマト」について、忙しい方にも簡単でおいしくたくさん食べられるレシピと、余った野菜の上手な保存方法をセットにした動画です。

関連動画
おいしく食べてなくそう食品ロス!!～エコな野菜レシピのオンラインクッキング～白菜編～

おいしく食べてなくそう食品ロス!!～エコな野菜レシピのオンラインクッキング～大根編～

旭川市食品ロス削減ポータルサイト
http://www.intra.city.asahikawa.hokkaido.jp/1400/foodloss/index.html

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《鶏胸肉のスパイシー焼肉》
鶏胸肉→半身
パプリカ(赤・黄)→¼個
ピーマン→1個
塩→少々
ブラックペッパー→たっぷり
片栗粉→適量
焼肉のたれ→適量

《小松菜の胡麻おかか和え》
小松菜→2〜3束
鰹節→1袋
すり胡麻→小さじ1
ポン酢→大さじ1
胡麻油→小さじ1

《カニカマとネギの玉子焼き》
卵→1個
カニカマ→2本
ネギ→1つかみ
砂糖→小さじ半分
塩→2本指で1つまみ

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
Instagramもやっってるので良かったらそちらの方もフォローしてもらえるとなお嬉しいです❣

いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

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愛用中の調理器具など↓楽天roomに載せてます🍳
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この動画は動画編集アプリPerfect Video
viva videoを使って編集しており動画内のBGMは
Perfect Videoまたはviva video内のBGMを使用しています。

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