月: 2022年1月

▼チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCaRZ9vW2es0idXrgpLfRSkg?sub_confirmation=1

▼インスタグラムはこちら
https://instagram.com/aki_kitchen?igshid=1vxp5jn82sck9

材料　２人分

白菜　　１/８玉
うずらの卵　　６個
豚バラ肉　　２００グラム
人参　　　　１/２本
小松菜　　　１/２束
乾燥きくらげ　　　３グラム
長ネギ　　　１/２本

調味料

水　２００cc
鶏ガラスープの素　適量
オイスターソース　大さじ２
醤油　　大さじ２
酒　　　大さじ２
砂糖　　小さじ２
味の素　　適量
水溶き片栗粉　　適量

肉の下味
酒　　小さじ２
塩胡椒　　適量

目次

0:00 オープニング
0:10 自己紹介と材料紹介
0:38 食材の下処理
2:24 合わせ調味料を作る
2:54 炒める
3:48 合わせ調味料を加える
4:15 とろみをつける
4:38 盛り付け

ご視聴ありがとうございます！　

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

#中華丼　＃和食料理人　＃コツ　＃簡単　＃本格レシピ　＃中華レシピ
＃豚バラ肉

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介　
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！

『シェア！』第2部で放送しているお料理コーナー【イケめし】で紹介したメニューをアップしています！

↓↓詳しいレシピは番組公式ホームページをご覧ください↓↓

●フライパン一つで作れる！チキンと野菜のトマト煮込みパスタ●

＃時短レシピ　＃減塩　＃ヘルシー　＃食材ロス　＃料理初心者　＃シェア　＃イケてるごはん

番組ホームページはコチラ
https://www.kfb.co.jp/tv/share/

各種SNSも随時更新中！
●Twitter
https://twitter.com/share_kfb/

●Instagram
https://www.instagram.com/share_kfb/

●TikTok

@share_kfb

●Line
https://lin.ee/omqT5fL

レシピの作り方を紹介してます。

YouTube🎦【ゆたみんチャンネル】👈

高評価､チャンネル登録
沢山､ヨロシクお願い致します。

☆YouTube☆こちら↓
https://www.youtube.com/channel/UCvEwVlXMZjFNEp86Pk7FhxQ

☆Twitter☆こちら↓
https://twitter.com/xx935xxx?s=09

☆TikTok☆こちら↓
https://vt.tiktok.com/ZSehqU7vc/

フォローもヨロシクお願い致します。

#豚丼
#簡単レシピ
#料理

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

【本日の一言日記】
朝起きたら…腰がグキッとなりました(´；ω；｀)
痛い…(´；ω；｀)

しばらくはお弁当作る動きがスローかもです（笑）

今回は、トースターで作るベーコンくるくるの作り方です。
ピーマンとチーズを挟んでボリュームアップ！

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ベーコン #節約弁当

本日は鶏マヨ丼を作ります。電子レンジを使った超簡単レシピをご紹介！

【パジメ】
メインチャンネル
⇨　https://www.youtube.com/c/pajime?sub_confirmation=1

サブチャンネル（さらにゆるい動画）
⇨　https://www.youtube.com/c/pajime-n-2nd?sub_confirmation=1

ゲームチャンネル
⇨　https://www.youtube.com/c/pajime-game?sub_confirmation=1

Twitter
⇨　https://twitter.com/pajime

Instagram
⇨　https://www.instagram.com/crsdsgn/

Lineスタンプ
⇨　https://store.line.me/stickershop/product/1209435/ja

◆オリジナルTシャツ販売
パジメ-N-Shop： https://pajime.com

◆パジメの撮影機材： https://pajime.com/equipment

◆お仕事のご依頼などはこちらからご連絡下さい
info@pajime.com

#鶏マヨ丼 #時短レシピ #電子レンジ

#おうちごはん#おうち時間#温野菜#野菜#蒸し料理#料理の基本
温野菜の作り方をご紹介します。

「今さら聞けない料理のアレコレ」は、仕事と家事・子育ての両立で、毎日大忙しな家族が料理の基本を学んでいく物語です。
物語を通して、毎回、料理の基本をご紹介しています。

▼▼ 今回の料理の基本は【温野菜の作り方】です ▼▼
https://www.haseko.co.jp/branchera/magazine/article/recipe-technic155.php

▼▼ その他の動画はこちらからご覧ください ▼▼
https://www.haseko.co.jp/branchera/magazine/index_comic02.php#technique

また、本編の「うちのご飯は世界イチ」では、毎回物語と通して、
簡単につくれる料理レシピをご紹介しています。
ぜひ、あわせてご覧ください。

家族みんなで作れる簡単お料理レシピ

▼▼ うちのご飯は世界イチ はこちら▼▼
https://www.haseko.co.jp/branchera/magazine/index_comic02.php

＜一人分＞使用機材：KN-HW10E（1.0リットル）
・スパゲッティ1.6ミリ（7-9分ゆでタイプ）：100グラム
・ほうれん草：1/4把
・玉ねぎ：1/8〜1/4個
・にんじん：1/8〜1/4本
・スライスベーコン：1枚（動画はハーフタイプを2枚使用）
・あさり水煮缶：1缶（130グラム）

（調味料）
・オリーブオイル：大さじ1
・コンソメスープの素（粉末タイプ）：小さじ1
・こしょう：少々
・すりおろしにんにく：小さじ1/2（チューブタイプでOK）
・水：250cc

＜作り方＞
1.ほうれん草は4センチの長さにカット
玉ねぎは薄切り
にんじんは千切り（スライサーがあると楽です。）
ベーコンは1センチ幅にカット
スパゲッティは半分に折る

2.内鍋に玉ねぎ、ベーコン、にんじんを入れてから、スパゲッティがバラバラになるように入れる

3.アサリの水煮を缶の汁ごと加え、調味料を加え、ほうれん草を最後にのせる
混ぜ技ユニットをセットして、メニューの「スープパスタ」（20分）で加熱
お好みで黒胡椒をふってどうぞ

メニュー→カテゴリ→めん類→スープパスタ

今回は焼きそば麺で作るナポリタンを紹介します。
麺を茹でずにできる時短レシピです。

◆材料（1人分）
焼きそば麺：1人前
ピーマン：1.2個
ソーセージ：3.4本
ケチャップ：適量
塩コショウ：適量
水：適量
サラダ油：適量
粉チーズ：適量（お好みで）

◆大雑把な作り方
1.まずは具材（ピーマン・ソーセージ）を切ります
　※お好みでベーコンや玉ねぎなども◎
2.フライパンに油を入れ、ソーセージ→ピーマンの順で炒めます
3.焼きそば麺をほぐしながら入れます
4.水を少量入れ、少し蒸し焼きにします
5.ケチャップで全体に味を付けます
6.最後に塩コショウで味を整えます
7.お皿にもり、お好みで粉チーズをかけたら、出来上がり

こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆
今回はツヤツヤのチョコレートケーキの作り方・レシピをご紹介します。
ココアとシャンティのふわっふわのチョコショートケーキをツヤツヤのグラサージュで仕上げます。
見た目にも豪華な映えチョコレートケーキです☆
是非作ってみて下さいね☆

【目次】
00:00 ツヤツヤのチョコレートケーキ
00:11 簡単チョコスポンジケーキの作り方
04:09 サンドして組み立てる
06:11 グラサージュを作ってかける
09:31 仕上げ

⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
はじめまして。こりすクッキングです。お菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。
お菓子作りの楽しさや旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。
チャンネル登録よろしくお願いします☆
https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆

▷ツヤツヤのチョコレートケーキの材料　15㎝　1台分（約4人～6人前程度）
▷卵2個で作れる簡単チョコスポンジケーキ（15㎝）　160℃25分
卵　2個
砂糖　64ｇ
薄力粉　46ｇ
純ココアパウダー　10ｇ
牛乳　大さじ1

　
▷クレームシャンティの材料　
生クリーム　180ｇ
※明治十勝35%使用
砂糖　15ｇ

▷グラサージュショコラの材料
牛乳　75ｇ
水　75ｇ
グラニュー糖　80ｇ
純ココアパウダー　40ｇ
粉ゼラチン　4ｇ
水　20ｇ

▷仕上げの材料
生チョコ　お好み量
※今回は手作りの生チョコを使用しました（市販品でも可）
金箔　お好み量　
※無しでも可
チョコレートの飾り
※今回はチョコをテンパリングして円形に固めて使用しました

▶ツヤツヤのチョコレートケーキの作り方
▶卵2個で作れる簡単チョコスポンジケーキ（15㎝）を作る
卵2個で作れる簡単チョコスポンジケーキ（15㎝）の作り方→https://youtu.be/Yb0GRIp0tBQ
※焼けたスポンジケーキはすぐに型から取り出して常温に5分置いて冷まし、5分経ったら袋に入れて1時間ほど置いて保湿してふんわりシットリにしておきます。

▶クレームシャンティを作ってスポンジケーキをサンドして組み立てる

１、スポンジケーキの焼き面を取って、3枚にスライスします。
※スライスが難しい場合は白木や補助をあててスライスしてください
※お好みで焼き面はつけたままでもOKです

２、生クリームと砂糖を氷水にあてながら泡立ててクレームシャンティを作っておきます。
３、1枚目にクレームシャンティを塗って2枚目をのせます
※間にフルーツなどを挟まないので、クリームはややぶ厚めに塗ります
４、2枚目にクレームシャンティを塗って、3枚目のスポンジケーキは焼き面だった部分が下になるようにひっくり返してのせます。
※間にフルーツなどを挟まないので、クリームはややぶ厚めに塗ります
５、ケーキの上面と側面にクレームシャンティを塗ります側面は下のスポンジが透けて見えるくらいに塗ります。
６、⑤を冷蔵庫に入れておきます

▶グラサージュショコラを作ってケーキにかける
グラサージュショコラの作り方→https://youtu.be/nWW8396gAtw

１、出来上がったグラサージュショコラをしっかりトロミがつくまで氷水で冷やします
２、作業台に大きめのラップを敷いて、ケーキクーラーを乗せ、ケーキクーラーの上にケーキをのせます
３、ケーキにとろみを調整したグラサージュショコラを全面にかけます。
４、③を皿又はトレー又はまな板などにのせ冷蔵庫で10分冷やします

▶仕上げ
◎前準備
仕上げに手作りの生チョコや飾りを使用する場合は事前に作っておいてください

１、ケーキの上に生チョコ、金箔、チョコレートの飾りを乗せればツヤツヤのチョコレートケーキの完成です。
※カットする時は包丁を熱湯で熱くしてからカットすると綺麗にカットしやすいです

ブログでより詳しく作り方を紹介しています
コリスのお菓子作りブログ
https://outiokasi.com/

Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。
https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw

インスタグラムもやってます！
https://www.instagram.com/coris_riri/

ツイッターもやってます！
https://mobile.twitter.com/coris_riri

【こりすクッキングお勧め動画】
ショートケーキの作り方・1番美味しい本格レシピ The Best Shortcake Recipes｜Coris cooking

モンブランショートケーキの作り方 Chocolate mont blanc shortcake｜Coris cooking

プリンショートケーキの作り方・レシピ Pudding cake recipes｜Coris cooking

卵２個分で作れる簡単ショートケーキの作り方 Easy Short cake｜Coris cooking

#チョコレートケーキ　#チョコケーキ　#こりすクッキング

いつもご視聴ありがとうございます

牛肉そぼろ丼は簡単で美味しいので、お子様にも喜ばれると思います

今日はヤマダストアの良いミンチ(冷凍してないお肉を使ったミンチ)を購入できたので
そぼろにしました。
お肉が良いとシンプルな味付けで極上の牛そぼろが出来上がります。
炊きたて熱々ごはんにのせて
召し上がってください～

たくさん作って冷蔵庫や冷凍保存も可能です。

あー
おいしかった。

#3分クッキング
#美味しい
#shorts
#ミンチ
#牛肉そぼろ丼
#牛肉レシピ
#ランチ
#白米
#Youkoskitchen
#かんたんレシピ
#japaneserecipe
#ヤマダストア
#牛肉レシピ
#牛そぼろ
#作り置き