月: 2022年1月

  • 【焼き鳥】アレンジレシピ 焼き鳥の炊き込み丼

    【焼き鳥】アレンジレシピ 焼き鳥の炊き込み丼

    焼き鳥丼のレシピはこちら
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    ・焼き鳥
    ・米
    ・醤油
    ・みりん
    ・酒
    ・砂糖
    ・昆布つゆ
    ・ネギの青いところ
    ・ごま
    ・七味

    ぜひコメントなどいただけたら嬉しいです!
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    #焼き鳥 Re:make

  • 【お弁当作り】これは間違いない美味しさ!ハッシュドポークオムライス弁当bento#764

    【お弁当作り】これは間違いない美味しさ!ハッシュドポークオムライス弁当bento#764

    2月にオンライン料理教室のCookLIVE様で
    私にぎりっ娘がプロデュースさせていただいた
    作り置きレシピのレッスンが開催されます。

    お料理がニガテな方にも優しいレッスンになってますので、
    ぜひこの機会に作り置きレシピに挑戦していただけると嬉しいです。
    ※1ヶ月限定企画です。
    ※にぎりっ娘。は出演しておりません。

    レッスン日程
    2/6(日)、15(火)、19(土)、23(祝水)
    10:00-12:00

    CookLIVE オンライン料理教室
    https://coubic.com/cooklive/830031#pageContent
    お申し込みはこちらからお願いします
    ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
    http://msm.to/46C0WTl

    How to make Japanese Bento box
    簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
    ▼今日のお弁当メニュー
     ハッシュドポークオムライス
     ペペロンブロッコリー
     ミニトマト
     
    ——今日のレシピ——
     
    【ハッシュドポーク】
    <材料>(2人分)
     豚細切れ(切り落とし)肉 150g
     玉ねぎ1/2個 薄切り
     シメジ 1/2パック(80g)ほぐす
     塩コショウ 適量
     小麦粉 適量
     バター 大1

    (デミソース)
     砂糖・酒・水…大1
     ウスター(中濃)ソース…大2
     ケチャップ…大2
     コンソメ・小麦粉…小1/2

    <作り方>
    1 玉ねぎをカットし、シメジをほぐしておく。
    2 豚肉に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
    3 デミソースを合わせておく。
    4 フライパンにバターを溶かし、1をいためる。
    5 豚肉を加えていため、大体火が通ったらソースを加えて煮る。

    【薄焼き卵】2枚分
    <材料> 
     卵 1コ
     牛乳 大1
     バター小1

    <作り方>
    1 卵を割り、牛乳を加えて混ぜる。
    2 フライパンにバターを溶かし、1を半量流し入れて卵液が流れなくなるまで回す。
    3 表面が乾いてきたら、卵の縁をフライパンから剥がし、ひっくり返す。
    4 10秒ほど焼いたら取り出し、もう1枚焼く。

    【レンチンバターごはん】
    <材料>(2人分)
     ごはん…2膳ほど
     バター…大1
     塩コショウ…適量
     パセリ…適量

    <作り方>
    1 温かいご飯に、バター、塩コショウ、パセリを加えて混ぜる。
     
    【使用している調味料】
    和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
    コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
    砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
    醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
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    ★にぎりっ娘の公式ブログ
    https://nigiricco.com/

    ★BGM byピアノ弾きpianimo
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    #お弁当 #Japaneselunchbox #節約
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    ■ブルー片手鍋18cm / DANSK(ソースパン)
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    ■ストウブ鍋 (黒)18cm /STAUB
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    ■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
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    ■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
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    ※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

    ■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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    ■スタッシャー(シリコーンバッグ)
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    ■透明おかずカップ
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    ■フライ返し
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    ■計量スプーン
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    ■ステンレスピーラー
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    ■チリトリ ザルボウル
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    ■スパイスボトル
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    ■フリフリスパイスボトル
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    ※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
    ※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
    ※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

    ——————————————————————————————

    【お弁当の詰め方】
    1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
    2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
      前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
    3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

    【腐敗防止】
    ★抗菌シートを使用する。
    ★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
    ★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
    ★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
    ★保冷剤、保冷バックを使用する

    【抗菌効果があると言われているもの】
    ★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
    ※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

    !!注意事項!!
    ※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
     季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
     食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

    ※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

    ——————————————————————————————

    **Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
    I’m sorry when I make a mistake.**

  • 【ダイエットおやつ】オートミールスコーンの簡単レシピ!朝ごはんにもおすすめ

    【ダイエットおやつ】オートミールスコーンの簡単レシピ!朝ごはんにもおすすめ

    オートミールを使ったザクザクの美味しいスコーンのレシピをご紹介します。
    脂質を極力抑えて作ったレシピなので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられるおやつです。

    おやつが充実しているとおうちで過ごす時間がグンと楽しくなりますよね!

    朝ごはんにもおすすめです。

    ※日持ちの目安は保存容器に入れて常温で約3日間になります。
    冷凍も可能です。
    粗熱がとれたら1個ずつラップに包み、ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍。約2週間くらいが美味しく食べられる目安になります。

    ※解凍方法は、自然解凍か冷蔵庫で解凍がおすすめです。
    電子レンジでも解凍していただけますが時間だけは要注意です。
    600W20秒〜30秒くらいが目安になります
    (それ以上するとオートミールが固くなる&熱々になりすぎてラップが溶ける可能性があります)

    最後にトースターで2,3分焼いていただくのもありです。

    ❐ ラカントホワイト ❐
    ➥ Amazon https://amzn.to/33Xobub

    #オートミール #スコーン #マユトレクック
    ——————————————

    ザクザク!オートミールココアレーズンスコーン
    ❐ 材料 (4個分)
     オートミール 80g
     全粒粉(小麦粉) 40g
     ラカント 大さじ2〜3 (約30〜45g)
     ココアパウダー 大さじ2 (約12g)
     ベーキングパウダー 小さじ1 (約4g)
     水 60ml
     オリーブオイル 大さじ1 (約12g)

    — 無くても良い —
     レーズン お好み(私は20g入れました)

    ❐ 成分
     1/4個当たり
     カロリー 約164kcal
     たんぱく質 約5g
     脂質 約5.5g
     炭水化物 約24.5g

    ——————————————

    ❐ 目次 ❐
    00:00 オープニング
    00:11 オートミールココアスコーン 
    00:32 材料
    03:42 焼き時間
    04:29 成分

    ——————————————

    ❐ チャンネル登録はこちら↓↓
    ➥ https://bit.ly/Mayufitcook

    ——————————————

    週に1本くらい投稿しています。投稿時間は19時〜20頃。
    ダイエットレシピをメインに発信しているので
    チャンネル登録と通知をオンにしてもらえると幸いです。

    ——————————————

    ❐ 自己紹介 ❐
    1ヶ月で1キロ痩せる「ラクうま」「ユル痩せ」のダイエットレシピをメインに配信しています。
    私は、食べるとスグに太る体質で、過去に無理なダイエットを行ってきましたが
    食べないダイエットで健康を害してしまい
    改善方法を模索し、そのときに出会った
    1. ウエイトトレーニング
    2. 低脂質高タンパク中炭水化物のダイエット
    のおかげで健康と身体のリズムを取り戻しました

    このチャンネルでは
    – ダイエットをしたい
    – でも美味しいものも諦めたくない
    という方むけで、
    できるだけ味を落とさず
    高タンパクなもの、低脂質なものを紹介して私と見ている方が
    どんどん健康になっていくことを目標にしています。

    ——————————————

    ➥オートミールレシピのおすすめの動画はこちら
    オートミールレシピ第一弾↓↓

    ➥オートミールレシピ第二弾↓↓

    ➥その他のオートミールレシピはこちら
    オートミール参鶏湯:https://youtu.be/qedZLm-GYsY
    オートミール2品:https://youtu.be/NUXH9EB7doM
    オートミールピザ:https://youtu.be/yInfkrMcCU4
    オートミールレシピ2品:https://youtu.be/ikHtGqS3_B8
    オートミールレシピ5品:https://youtu.be/oaR9eMAtxD8

    ——————————————

    ❐ MUSIC ❏
    ➥Production Music by https://artlist.io/
    ➥Production Music by http://www.epidemicsound.com

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    ❐ SNS ❐
    ➥Twitter: https://twitter.com/healthysweet12
    ➥Instagram: https://www.instagram.com/yuuma4309

  • 時短営業の影響 #Shorts #コロナ #自粛 #居酒屋 #あるある #料理 #レシピ #COVID19

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    0秒でわかる、誰でもできる失敗しないレシピをYouTube Shortsで投稿中!!

    このチャンネルでは、スーパーなどで手軽に買える食材で、
    出来るだけ手間を省いたレシピを紹介しています。
    ぜひ【チャンネル登録】お願いします!

    SHOTA
    〒574-0041 大阪府大東市浜町8-1
    https://r.gnavi.co.jp/56ftgy5w0000/

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    オススメの動画はこちら↓

    【神回】絶対に失敗しない火を使わない親子丼の作り方!鶏の旨味が染み渡るとろとろ卵!

    【速報】カツ丼はもう揚げなくていいんだってよ。

    【30分調理】あのめんどくさいチキン南蛮が超簡単にできるらしいよ!!んでこれが絶品なんよ!!ゆで卵なし!!

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  • 【1/3日分の野菜が摂れるレシピ集 第5弾】ヘルシー献立!栄養満点レシピ♪|macaroni(マカロニ)

    【1/3日分の野菜が摂れるレシピ集 第5弾】ヘルシー献立!栄養満点レシピ♪|macaroni(マカロニ)

    ダイエット中の方にもおすすめなヘルシー献立集♪
    1日の1/3の野菜が摂れて、しっかりお腹いっぱいになれるレシピを紹介しています😊
    ぜひ、作ってみてくださいね!

    【1/3日分の野菜が摂れるレシピ集 第5弾】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.チキンのトマトみそ煮 00:04
    https://macaro-ni.jp/100476
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・鶏もも肉:1枚(250g)
    ・玉ねぎ:1/2個
    ・しめじ:80g
    ・塩:少々
    ・こしょう:少々
    ・小麦粉:小さじ2杯
    ・カットトマト缶:1/2缶(200g)
    ・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
    ・合わせみそ:小さじ2杯
    ・オリーブオイル:大さじ1/2杯

    トッピング
    ・粗挽き黒こしょう:適量
    ・パセリ:適量

    2.大根サラダ 01:05
    https://macaro-ni.jp//88221
    ■調理時間:10分
    ■材料(2〜0人分)
    ・大根:1/4本(150g)
    ・かいわれ大根:1パック
    ・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
    ・a. 酢:大さじ1杯
    ・a. ごま油:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:小さじ1/2杯

    トッピング
    ・かつおぶし:2g
    ・刻み海苔:適量

    3.豚キムチーズ鍋 03:20
    https://macaro-ni.jp//94248
    ■調理時間:10分
    ■材料(1人分)
    ・豚こま肉:100g
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯
    ・a. 豆板醤:小さじ1杯
    ・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
    ・白菜キムチ:100g
    ・白菜:100g
    ・長ねぎ:1/4本
    ・ニラ:1/3束
    ・水:50cc
    ・とろけるチーズ:適量

    4.れんこんのツナマヨサラダ 04:33
    https://macaro-ni.jp/103268
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・れんこん:180g
    ・水菜:40g
    ・ツナ缶:1缶(70g)
    ・マヨネーズ:大さじ1と1/2杯
    ・粒マスタード:大さじ1/2杯
    ・しょうゆ:小さじ1杯

    トッピング
    ・粗挽き黒こしょう:適量

    5.鮭のホイル焼き 05:34
    https://macaro-ni.jp//49775
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・生鮭(切り身):2切れ(200g)
    ・キャベツ:1枚
    ・玉ねぎ:1/4個
    ・しめじ:1/2パック(50g)
    ・にんじん:40g
    ・バター:10g
    ・塩:少々
    ・こしょう:少々
    ・a. 合わせみそ:大さじ3杯
    ・a. みりん:大さじ1と1/2杯
    ・a. 酒:大さじ1と1/2杯
    ・a. 砂糖:大さじ1杯

    6.春菊のごま和え 07:05
    https://macaro-ni.jp//56172
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・春菊:1束(200g)

    和え衣
    ・黒すりごま:大さじ2杯
    ・砂糖:小さじ1杯
    ・しょうゆ:小さじ2杯

    7.ビビンバ 08:24
    https://macaro-ni.jp//47874
    ■調理時間:25分
    ■材料(2人分)
    ・牛肉薄切り:150g
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:小さじ1杯
    ・a. しょうゆ:小さじ1杯
    ・a. コチュジャン:大さじ1杯
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・ごま油:大さじ1杯
    ・ごはん:400g

    ナムル
    ・にんじん:1/3本
    ・ほうれん草:1/2束
    ・豆もやし:1/2袋(100g)
    ・b. ごま油:大さじ2杯
    ・b. 塩:小さじ1/3杯
    ・b. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・b. 白いりごま:大さじ1杯

    8.チンゲン菜としいたけの中華スープ 09:49
    https://macaro-ni.jp//83378
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・チンゲン菜:200g
    ・しいたけ:2本
    ・しょうが:1/2片
    ・溶き卵:1個分
    ・鶏ガラスープ:水:400cc 鶏ガラスープの素:小さじ1
    ・砂糖:小さじ1杯
    ・しょうゆ:小さじ1杯
    ・オイスターソース:小さじ1杯
    ・ごま油:小さじ2杯
    ・白いりごま:適量

    9.煮込みうどん 10:30
    https://macaro-ni.jp//50247
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・ゆでうどん:2玉
    ・豚バラ肉(薄切り):150g
    ・キャベツ:2枚(100g)
    ・にんじん:30g
    ・ニラ:1/2束(50g)
    ・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
    ・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・だし汁:だしの素:大さじ1/2杯、水:600cc
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ2杯
    ・a. 塩:小さじ1/2杯
    ・a. 粗挽き黒こしょう:少々
    ・ごま油:大さじ1杯

    10.水菜の浅漬け 11:17
    https://macaro-ni.jp//74091
    ■調理時間:10分
    ■材料(水菜1束分)
    ・水菜:1束
    ・切りこんぶ:10g
    ・a. こんぶ茶:小さじ1杯
    ・a. 塩:小さじ1/2杯
    ・a. 赤唐辛子:1本
    ・a. 薄口しょうゆ:小さじ1杯
    ・a. 水:200cc

    おすすめ動画TOP3をご紹介
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    🌟3位管理栄養士が教える!野菜たっぷり献立

    🌟2位アレンジ豊富!野菜炒めレシピ10選

    🌟1位栄養満点!ベジおやつレシピ10選

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  • 【シャキシャキやみつき副菜】ちくわとセロリのごま和え|レシピ・作り方 #Shorts

    【シャキシャキやみつき副菜】ちくわとセロリのごま和え|レシピ・作り方 #Shorts

    こんにちは!
    筋肉料理研究家Ryotaです!

    今日の筋肉料理
    【ちくわとセロリのごま和え】

    シャキシャキさわやかな風味がやみつきなごま和え!
    ちくわとしいたけの旨みでお箸もススム♪

    ぜひつくってみてください💪

    ///////////////////////////////////////////////

    ■材料(2人分)
    ・ちくわ…4本
    ・セロリ…1本(約100g)
    ・しいたけ…2個
    ・酒…小さじ1

    ★調味料
    ・醤油…小さじ1
    ・白いりごま…小さじ1
    ・ごま油…小さじ1

    ■調理時間
    約7分

    ■栄養成分(1人あたり)
    ・タンパク質…8.6g
    ・脂質…4.1g
    ・炭水化物…10.7g
    (糖質/食物繊維…9.4g/1.3g)
    ・カロリー約114.1kcal
    ※数値は目安です。

    ■作り方
    1.セロリは葉と茎にわける。葉は千切りに、茎は斜め薄切りにする。
    ■作り方
    2.しいたけは薄切りにし、ボウルに入れて酒をふってふんわりとラップをし600Wのレンジで1分ほど加熱する。ちくわは斜め薄切りにする。
    ※しいたけをレンチンしている間にちくわを切りましょう♪
    3.ボウルでセロリの茎、(2)、★を混ぜる。
    4.お皿に盛り、セロリの葉をこんもり乗せて完成!

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    ちくわとセロリのごま和え|レシピ・作り方
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    #食べて痩せる #筋肉料理 #ダイエット #和え物

  • 【お弁当おかず】じゃがいもグラタン風の作り方!~包丁もまな板もいらない超時短レシピ~冷めても美味しい簡単お弁当おかず 節約料理/旦那弁当/毎日弁当/ジャガイモレシピ【bento】

    【お弁当おかず】じゃがいもグラタン風の作り方!~包丁もまな板もいらない超時短レシピ~冷めても美味しい簡単お弁当おかず 節約料理/旦那弁当/毎日弁当/ジャガイモレシピ【bento】

    いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

    【本日の一言日記】

    最近じゃがいもを買いに行ったのですが、2つ欲しかったので買いました…が、レジを通して帰り道、ふと見ると5個入りではるかお得なお値段のジャガイモが!!

    しょんぼりしながら帰りました(´;ω;`)

    今回は、じゃがいもに材料を加えて、トースターで焼き上げるだけ!というシンプルかつお手軽にグラタンが楽しめてしまう簡単レシピです。

    いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

    冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

    狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

    ※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

    #お弁当おかず #じゃがいも #節約弁当

  • 絶対に失敗しない絶品牛丼の作り方を習得しました。

    絶対に失敗しない絶品牛丼の作り方を習得しました。

    ご視聴ありがとうございます!!
    紅生姜買うの忘れました、すみません・・・

    参考レシピ
    【絶対失敗しない絶品牛丼の作り方//How to make gyudon】

    編集長Twitter▽▽▽▽
    https://mobile.twitter.com/satoshi32210875

    #牛丼
    #牛肉
    #簡単レシピ

  • 【料理レシピ】家で作る最高の牛丼【やすまるだし高橋商店】おすすめ美味しい簡単グルメ調理丼ぶりごはん作り方出汁オリジナルアレンジ自炊豚丼

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