副菜

【油揚げ】でメイン+副菜+おつまみ低糖質レシピ

ご視聴していただきありがとうございます。
油揚げでメイン、副菜、おつまみのおかずを作ってみました。

・メイン
豚ひき肉 300g
白菜  1/8くらい
にら  1/2束
ねぎ  適量
にんにく 1片
しょうが 少々
油揚げ 3枚

塩 少々
こしょう 少々
ほんだし 小さじ1

・副菜
豆腐     1/2丁
干し椎茸   適量
にんじん   適量
ひじき    適量
卵      1個
油揚げ    2枚

めんつゆ 大さじ2~
水    100ml

・おつまみ
油揚げ 2枚
鶏皮  2枚

おっちょこちょいでせっかちなあつばぁが、紹介していますが、
参考になればうれしいです。

ふだんは、夫(たも爺)の作った野菜と身近な材料を使い、簡単な料理を作っています。料理動画をアップしていますので、よかったらご覧ください。

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