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【キャンプ飯】麺つゆで簡単!『鴨ぬき&〆の鴨南蛮そば』冬キャンで身体ポカポカ!日本酒との相性抜群!美味しい!【簡単レシピ】

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;IMpapGVQG7M&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。<br &sol;>&NewLine;鴨の濃厚な脂の甘みが、しっかりそばつゆに染み込んだ『鴨抜き&鴨南蛮そば』じっくり焼いた鴨肉は、一旦休ませることで、脂の旨味を閉じ込め、ねぎは鴨の美味しい脂でこんがりと焼き付けることで、鴨の旨味をしっかり移します。はじめはお酒のおつまみとして『鴨抜き』をゆっくり楽しみ、その後『鴨南蛮そば』で蕎麦をのびずに美味しい状態で楽しみます。七味唐辛子は勿論、わさびや柚子胡椒を加えても美味です。蕎麦屋の裏メニュー『鴨抜き』と、〆の『鴨南蛮そば』を是非お試しください。<&sol;p>&NewLine;<p>■材料<br &sol;>&NewLine;〈鴨ぬき〉<br &sol;>&NewLine;・合鴨ロース肉<br &sol;>&NewLine;・ねぎ<br &sol;>&NewLine;・麺つゆ<br &sol;>&NewLine;〈鴨南蛮そば〉<br &sol;>&NewLine;・蕎麦<br &sol;>&NewLine;・かまぼこ<br &sol;>&NewLine;・水菜(入れ忘れましたが...おススメです!)<br &sol;>&NewLine;・七味唐辛子<&sol;p>&NewLine;<p> ◆ワンポイント◆<br &sol;>&NewLine;鴨肉は、焼いたらアルミホイルで包んで一旦休ませると、脂の旨味が閉じ込められて美味しくなります。<&sol;p>&NewLine;<p>&num;キャンプ飯 &num;鴨肉 &num;レシピ <&sol;p>&NewLine;<p>■自己紹介<br &sol;>&NewLine; 野外で食べるご飯は美味しさ倍増しちゃうよね!ついつい食べ過ぎがちな…アウトドアを愛する4人家族の料理をご紹介。我が家のオリジナルのレシピと作り方を動画でお伝えしています。 ここ最近は、おうち時間を楽しむ「お家キャンプごはん」でアウトドア気分を満喫中です。<&sol;p>&NewLine;<p>■BBQ-NET公式アンバサダーとして活動中(マガジンにてレシピ掲載中)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;bbq-net&period;com&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>■INSTAGRAM<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;&lowbar;outdoorcooking<br &sol;>&NewLine;気軽にフォローしてくださーい&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>■BGM:DOVA-SYNDROME<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;dova-s&period;jp&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>■使用ギア<br &sol;>&NewLine;UNIFLAME US-1900 ツーバーナー<br &sol;>&NewLine;Turk classic frying pan 26cm<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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