こんにちは!
筋肉料理研究家Ryotaです!
今日の筋肉料理
【ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース】
レンチンでつくる簡単チョコムース♪
ふわとろ食感がクセになる高たんぱくスイーツ!
ぜひつくってみてください💪
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■材料(2人分)
・ギリシャヨーグルト(無糖タイプ)…200g
・大分県産いちご「さがほのか」…2個
・高カカオチョコレート…50g
・無調整豆乳…100ml
■調理時間
約8分(冷やす時間を除く)
■栄養成分(1人あたり)
・タンパク質…14.2g
・脂質…11.7g
・炭水化物…25.6g
(糖質/食物繊維…23.7g/1.9g)
・カロリー約264.5kcal
※数値は目安です。
■作り方
1.耐熱ボウルに豆乳を入れ、チョコレートを割り入れて600Wのレンジで2~3分加熱する。ヘラなどでなめらかになるまで混ぜる。
※レンチンしている間に(2)を済ませましょう♪
2.いちごはサッと水洗いをしてヘタを取り、1個は細かく刻む(具材用)。1個は薄切りにする(飾り用)。
3.ボウルで(1)、ギリシャヨーグルト、具材用のいちごを混ぜる。容器に入れて冷蔵庫で1~2時間冷やす。
4.飾り用のいちごを乗せて完成!
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ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース|レシピ・作り方
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