超簡単麺レシピ「ささ身とチンゲンサイのつゆそば」『城咲仁、麺を語る』#2

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【材料】
中華生麺・・・２玉（約260g）
とりささ身・・・５本（約250g）
卵・・・２個
チンゲンサイ・・・１株
おろししょうが（チューブ）・・・小さじ２
塩、酒、オイスターソース、ごま油

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