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超簡単麺レシピ「ささ身とチンゲンサイのつゆそば」『城咲仁、麺を語る』#2

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【材料】
中華生麺・・・2玉(約260g)
とりささ身・・・5本(約250g)
卵・・・2個
チンゲンサイ・・・1株
おろししょうが(チューブ)・・・小さじ2
塩、酒、オイスターソース、ごま油

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#レタスクラブ #城咲仁 #麺料理

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