関西ではおなじみ『木の葉丼』オーブントースターで作る簡単節約メニュー

『オーブントースターで作る丼』vol.3
(失敗することはほぼありません！)

今回は木の葉丼
かまぼこの卵とじ丼
関西ではおなじみの一品です

レシピは2人前なので
それ以上のサイズの場合は
バットで作ることもできます

丼の概念を完全にくずした
どんぶらない丼
『丼ぶらず』の第3弾です
簡単でおいしく仕上がります
ぜひ試してみてください！！

※かつお昆布出汁の作り方は
『出汁』の動画を見てください

「ほんだし」でも簡単に出来ます
その場合は目安として
・水　　　　　　100cc
・ほんだし　　　　1g(水の1%)
この割合でつくっていてください。

【 Recipe 】(2人分)
・かつお昆布出汁　　 120cc
・みりん　　　　　　 60cc
・うすくち醤油　　 30cc
・全卵　　　　　　　 　 3コ

・かまぼこ　　　　　 50g　
・白葱または青葱　　 100g
・椎茸　　　　　　　 60g
・三つ葉　　　　　　 適量　　　　　　　
・海苔. 　　　　　　　　1枚
・赤柚子胡椒　　　　　 適量
・ごはん　　　　　　　 適量

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