『オーブントースターで作る丼』vol.3
(失敗することはほぼありません！)
今回は木の葉丼
かまぼこの卵とじ丼
関西ではおなじみの一品です
レシピは2人前なので
それ以上のサイズの場合は
バットで作ることもできます
丼の概念を完全にくずした
どんぶらない丼
『丼ぶらず』の第3弾です
簡単でおいしく仕上がります
ぜひ試してみてください！！
※かつお昆布出汁の作り方は
『出汁』の動画を見てください
「ほんだし」でも簡単に出来ます
その場合は目安として
・水 100cc
・ほんだし 1g(水の1%)
この割合でつくっていてください。
【 Recipe 】(2人分)
・かつお昆布出汁 120cc
・みりん 60cc
・うすくち醤油 30cc
・全卵 3コ
・かまぼこ 50g
・白葱または青葱 100g
・椎茸 60g
・三つ葉 適量
・海苔. 1枚
・赤柚子胡椒 適量
・ごはん 適量
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