ハワイのキーライムパイ〔焼かない/簡単・ヘルシースイーツレシピ〕Key lime pie (easy • healthy)

Aloha🌈
Juneです🌺　今回はキーライムパイのレシピです。日本ではあまり聞いたことがないスイーツかもしれませんが、ライムのレアチーズケーキのような感じです☺️
今回はレシピ動画だけで、日常のブログはまた別に動画をアップする予定です✨

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【クラスト】
・アーモンド　120g
・オートミール　120g
・デーツ　130g
・ココナッツオイル　大さじ2
・必要があれば水　大さじ1

【フィリング】
・クリームチーズ　450g
・ライム汁　80ml
・ライムゼスト　大さじ2 ライム3〜4個分
・粉砂糖　110g
・ココナッツホイップクリーム　240ml
・バニラエッセンス　小さじ1

Key lime pie recipe

[ Crust ]
* 1 cup almond
* 1 cup oatmeal
* 1 cup dates
* 2 tbsp coconut oil
* 1 tbsp water

[ Filling ]
* 16 oz cream cheese
* 1/3 cup lime juice
* 2 tbsp (about 3-4 lime) lime zest
* 1 cup powdered sugar
* 1 cup coconut whipping cream
* 1 tsp vanilla extract