月: 2022年2月

使用機材：KN-HW10E（1.0リットル）
・アスパラガス：1袋
・水：200cc

＜作り方＞
1.アスパラガスを洗う
2.下から1/4程度をピーラーで剥く
3.気になるようならはかまをとる
4.蒸し器に入るように三分割程度にカット
5.蒸し器に乗せる

手動で作る→蒸す→2分で設定し、加熱スタート！

【スティックセニョールとカリフラワーの焼き浸し】
(2人分)
◎スティックセニョール→150g
◎カリフラワー→1株
★ごま油→大さじ3
★塩→小さじ1/2
★めんつゆ(2倍濃縮)→150ml
★水→100ml
★鷹の爪(輪切り)→1本

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ZIP![デ]
2月28日（月）朝 5:50～8:00
月曜ZIP!は風間俊介▼ロシア軍侵攻続く…渋谷でデモ▼各界から反戦への願い▼緊迫ウクライナ新情報▼こども接種スタート▼平野紫耀ヘルシー飯▼朝ドラマを3分解説
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出演者
総合司会
水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
月曜パーソナリティー
風間俊介
キャスター
山崎誠、中野謙吾、石川みなみ、北脇太基(日本テレビアナウンサー)
お天気
貴島明日香
気象予報士
小林正寿
番組内容
月曜ZIP!は風間俊介と一緒にニッポンの朝を。つなごう、みんなのスマイルを。▼ロシア軍侵攻続く…渋谷でデモ▼各界から反戦への願い▼緊迫ウクライナ新情報▼こども接種スタート▼平野紫耀ヘルシー飯▼朝ドラマを3分解説!奥平大兼生出演▼高橋一生・長澤まさみ 読売演劇大賞贈賞式▼小松菜奈・坂口健太郎が高校生にアドバイス▼EXILE 2年ぶりの単独全国ツアー開幕※放送内容は変更になる可能性がございます

蒸しケーキを作ってみました。
鬼まんじゅうを甘くふわふわに。
このレシピを基本に、いろんなアレンジが楽しめそう。

レシピ
　ホットケーキミックス　150g
　牛乳　150cc
　砂糖　50g
　さつまいも　40g
　卵　１個
　バター　適量

視聴者の９０％以上が男性の、このチャンネルでスイーツです（笑）
ホットケーキミックスを使った、簡単な蒸しケーキです。
一般的なレシピより、牛乳と砂糖が多めになっています。
「牛乳」と「さつまいも」を変えると、いろんなアレンジが楽しめると思います。
とての、美味しいので、まずは、このレシピで作ってみてください。

Vana -LIfe 　〜Life with vanagon〜
ヴァナゴンと暮らすおじさんの日常をご紹介します。

２３年間、３３万キロ、
ヴァナゴンを、遊びに、仕事に使ってきて、ヴァナゴンで400泊以上してきました。
旅行に、キャンプに、通勤に、ヴァナゴンを使い倒してきました。
人生の相棒になりつつあります。

このチャンネルでは、
キャンピングカーの装備＆改造
車中泊に便利な道具
キャンプ＆料理
ヴァナゴン旅のVlog
旧車の整備　などなど、
ご紹介できてたらと思います。

現在は、目の前に迫っているセカンドライフにむけ、
これまでは、長くて１週間程度の旅でしたが、
月単位で旅に出れるよう、
旅するヴァナゴン仕様に改造＆整備中です。

Instagram、Twitterやってます。
https://lit.link/vanalife

おっ！チャンネルで、ヴァナゴンを紹介していただきました。

かなりマニアックですが、よろしくお願いします。

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ご視聴ありがとうございます

材料
鶏レバー　150g  /  ハツ　50g  /  鶏皮　30g  /  牛乳　適量  /  ネギ　2分の1本　/  ゴマ油　15g  /  薄力粉　適量

合わせ調味料→オイスターソース 22 g  /  醤油　8g  /  砂糖　6g  /  酒　10ｇ  /  お酢  4g　/  水  8g

おろしにんにく・生姜　4g　/ 米 100g

手順
①米を炊いておく

②レバー、ハツを下処理(筋や血合いを除く)して6mm幅くらいにスライスする
牛乳に20分漬けて血抜きをする

③ネギは小口切りにして水にさらして辛味を抜いたら水気を切っておく
合わせ調味料→オイスターソース・醬油・砂糖・酒・お酢を良く混ぜておく

④ごま油をフライパンなどで温めておく
１のレバー・ハツを牛乳から取り出してペーパーなどで水気を良く拭き取る
薄力粉を薄くまぶして温まった油に重ならないように並べて強火で加熱する

⑤香ばしい焼き色がついたら裏返して同様に加熱する
　※１度取り出すのでペーパーなど準備をしておく
　焼き色がついたら取り出す

⑥すぐに生姜・にんにくを入れて20秒ほど加熱して香りを出す
合わせ調味料を加えて強火で３０秒ほど加熱して煮詰める
レバー・ハツを加えてほど絡めながら手早く炒める(レバーに火が入ればOK)

⑦炊いたご飯と盛り付けてネギを乗せたら完成です

【さば缶レシピ】さば味噌缶と野菜の卵とじ/簡単で美味しいさばの味噌煮缶をつかって野菜の卵とじを作りました/
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