月: 2022年2月

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。
時間がない平日もパパっとできちゃう簡単副菜３品を作ります。
作り置きや常備菜、お弁当にも活躍するメニューです。
ぜひお試しください♪

動画のコメントを頂けるととても嬉しいです♪

■ねぎサラダ
【材料2人分】
万能ねぎ　1束
ツナ油漬け　1缶
塩・こしょう　適量
レモン　1/4個分

■ミニトマトのピクルス
【材料4人分】
ミニトマト　1パック
砂糖　　　　大さじ1
塩　　　　　小さじ1
ローリエ　　1枚
酢、水（白ワインでも）各1/4カップ

■れんこんきんぴら
【材料4人分】
れんこん　中2個(300g)
しょうゆ　大さじ2
酒　 大さじ2
みりん　 大さじ1
砂糖　　 小さじ1
白ごま　 適量
ごま油　 適量

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#志麻さんレシピ #時短レシピ#作り置き#家政婦志麻さん#副菜レシピ#ミニトマト#ねぎ#れんこん

Aloha🌈
Juneです🌺　今回はキーライムパイのレシピです。日本ではあまり聞いたことがないスイーツかもしれませんが、ライムのレアチーズケーキのような感じです☺️
今回はレシピ動画だけで、日常のブログはまた別に動画をアップする予定です✨

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【クラスト】
・アーモンド　120g
・オートミール　120g
・デーツ　130g
・ココナッツオイル　大さじ2
・必要があれば水　大さじ1

【フィリング】
・クリームチーズ　450g
・ライム汁　80ml
・ライムゼスト　大さじ2 ライム3〜4個分
・粉砂糖　110g
・ココナッツホイップクリーム　240ml
・バニラエッセンス　小さじ1

Key lime pie recipe

[ Crust ]
* 1 cup almond
* 1 cup oatmeal
* 1 cup dates
* 2 tbsp coconut oil
* 1 tbsp water

[ Filling ]
* 16 oz cream cheese
* 1/3 cup lime juice
* 2 tbsp (about 3-4 lime) lime zest
* 1 cup powdered sugar
* 1 cup coconut whipping cream
* 1 tsp vanilla extract

ほろ苦い味わいがおいしい春の味覚🌸
今回は、「菜の花レシピ集 第2弾」を紹介します😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪

【菜の花レシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.菜の花のおひたし 00:04
https://macaro-ni.jp//55947
■調理時間：10分
■材料（2人分）
・菜の花：1束(200g)
・水：80cc
・しょうゆ：大さじ1杯
・みりん：大さじ1/2杯
・だしの素：小さじ1杯
・かつおぶし：適量

2.菜の花とベーコンのポン酢マリネ 01:20
https://macaro-ni.jp//52883
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・菜の花：1束(200g)
・ベーコン(ブロック)：100g

マリネ液
・ポン酢：大さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・塩こしょう：少々

3.鶏肉と菜の花のマスタードクリームソース 02:52
https://macaro-ni.jp//97879
■調理時間：20分
■材料（1人分)
・鶏むね肉：1枚
・菜の花：100g
・ハーブソルト：小さじ1/3杯
・a. 生クリーム：100cc
・a. 牛乳：50cc
・a. 粒マスタード：大さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯

トッピング
・粗挽き黒こしょう：適量

4.菜の花のごま和え卵焼き 04:10
https://macaro-ni.jp//73521
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・菜の花：1/2束
・塩：少々
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 白すりごま：大さじ3杯
・卵：3個
・b. 塩：少々
・b. 片栗粉：大さじ1杯
・b. 水：大さじ2杯
・サラダ油：小さじ1杯×2

5.菜の花の天ぷら 05:13
https://macaro-ni.jp//51689
■調理時間：15分
■材料（4人分)
・菜の花：1束
・小麦粉(打ち粉用)：適量

衣
☆溶き卵：1/2個分
☆冷水：100cc
☆小麦粉：50g
・サラダ油(揚げ用)：適量

6.菜の花のからし和え 06:03
https://macaro-ni.jp//87461
■調理時間：10分
■材料（4人分)
・菜の花：1束（200g）
・水：適量
・塩：小さじ1杯
・薄口しょうゆ：大さじ1/2杯
・みりん：小さじ1杯
・からし：小さじ1/2杯

7.菜の花のてりやきマスタード肉巻き 06:53
https://macaro-ni.jp//52982
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ロース肉(薄切り)：10枚(250g)
・菜の花：1束(200g)
・片栗粉：適量
・塩こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯

マスタードソース
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・粒マスタード：大さじ1/2杯

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位フライパンで簡単！「菜の花とエビの蒸し餃子」のレシピ・作り方

🌟2位旬を感じる。春野菜レシピ10選

🌟1位【春野菜レシピ10選】旬の食材を使った人気レシピ！和風にも洋風にも♪

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#菜の花
#春野菜
#レシピ

漫画、中華一番4巻に出てきた否麺、玉子あんかけの牛肉麺を再現料理！
特級厨師最終試験にてハンが作ったお料理となります。
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
料理をもっと面白く！！
日々動画を更新中！お試しあれ！

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【材料】
［スープ］
・鶏ガラ　350g
・水　1000ml
・料理酒　大さじ4
・にんにく　適量
・生姜　適量
・ネギの青い部分　1本
・醤油　大さじ1
・塩 適量

［あんかけ玉子］
・卵　1個
・水　250ml
・醤油　大さじ1
・顆粒だしの素　小さじ1
・みりん　小さじ2
・料理酒　小さじ2
・水溶き片栗粉　適量

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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります

【引用】
　単行本　『中華一番』4巻ほか 中華一番シリーズ
映画『もののけ姫』画像を引用
講談社コミックスから

著作権者(著者、出版社)のみなさま
本編の画像は全て著作権第32条に則し引用しております。
当チャンネルではグルメ漫画の魅力、グルメ漫画料理の面白さをお伝えすることをテーマにして動画作成をしております。原著作物の表現に対する複製・翻案とはならないような構成、チャンネル運営を心懸けております。
しかしながら、もし行き届かない点があり、動画の取り下げなどご希望される著作権者の方は、お手数お掛けし恐れ入りますが、下記メールアドレスにご連絡いただけますと幸いです。
著作権所有者様からの警告及び修正・撤去のご連絡があった場合は迅速にご対応いたします。

各種お問い合わせメールアドレス↓
zuboramesi2020@yahoo.co.jp

今後とも漫画制作、出版に携わる全ての方々への感謝と敬意を込めてチャンネルを運営していきますので、宜しくお願い申し上げます。

動物系（鶏ガラやゲンコツ）を使わず魚介系でスープを作るアニマルオフラーメンです。メチャクチャ美味しかったです！

・関連動画
麺の作り方　　→　https://youtu.be/Q2OqUVo3MKM
鶏ガラスープの作り方　→　https://youtu.be/5rBv4tctsG8
掃湯（サオタン）の方法　→　https://youtu.be/PKXe7MoCQME
メンマの作り方　→　https://youtu.be/3BZoLsVLr9M
煮卵の作り方　→　https://youtu.be/w6Whly5vMTA
背脂チャッチャ→　https://youtu.be/Fwa4749WQR4
チャーシューの作り方　→　https://youtu.be/4GtEd-M9JLM
チャーシューのキレイな巻き方・縛り方　→　https://youtu.be/69iMDeC_dto
背ガラの下処理　→　https://youtu.be/WCkrByrchpU
白髪ねぎの作り方　→　https://youtu.be/dEiLX-EykPs

・使用調理機器、材料
スープ表面の脂をすくうお玉　→　https://amzn.to/3eDxkbi
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アトラス パスタマシーン専用カッター 1.0mm (ATL-150用)　→　https://amzn.to/2J0qwX1
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オーション（日清製粉） / 2.5kg　→　https://amzn.to/2J2VE8a

＊ワンダーシェフの圧力鍋は最新の商品を載せてます。
＊当チャンネルの動画には著作権フリーの音楽を使用しています。

しらたきなのにこんなに美味しい！！！

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

【本日の一言日記】
ベーコンの安売りが時々あると、すごくテンション上がります。
息子と一緒に買物に言っていて、

「今日安いな～！」

と言うと、「おー！！」と喜んで？くれます。
うん、この子は立派な節約上手な主夫になれる（笑）

今回は、ベーコンと大葉・チーズを重ねて巻いたベーコンクルクル。
それを照り焼きにしてみました！

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ベーコン #お弁当作り

こんにちは。Cocoです。今回はズボラ飯ということで誰でも簡単ベーコンチーズ丼を作ってみました。

▷材料
・厚切りベーコン
・ピザ用チーズ
・卵

▷調味料
・なし

寒い日が続きますが暦の上ではもう春。三重県を代表する農産物「三重なばな」が旬を迎えています！ＪＡみえなか管内は県内を代表する三重なばなの産地です。食で春を感じませんか？

ご視聴ありがとうございます！チャンネル登録や高評価もお願いします♪
https://www.youtube.com/channel/UC_h4HhJVG8dWPgYRc7BGjcg

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【なばなの３色ペペロンチーノ】
■材料■2人分
•なばな　120ｇ
•スパゲッティ　 160ｇ
•卵　2個
•ベーコン　2枚（動画ではハーフベーコンなので4枚使用しています）
•ニンニク　1片
•鷹の爪　1本
•オリーブオイル　大さじ2
•塩　大さじ2

詳しいレシピはコチラ↓
https://www.ja-mienaka.or.jp/recipe/recipe_202202/

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三重県にあるJAみえなかに所属する食育ソムリエの森さんが毎月広報誌で紹介している「きずなキッチン」のレシピを動画でご紹介♪
JAみえなか管内である三重県の津市（一志町、美杉町、白山町、旧久居市、香良洲町）と松阪市内で採れる新鮮な旬の食材を使ったレシピをお届けします。

「三重」の真ん「中」にあるから、「ＪＡみえなか」！

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◆SE素材をお借りしました。ありがとうございました。
効果音ラボ　様　https://soundeffect-lab.info/
OtoLogic　様　https://otologic.jp/
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◆公式サイトやSNSのフォローもぜひお願いします。

*JAみえなか公式Webサイト（こちらでもレシピを掲載中！）
https://www.ja-mienaka.or.jp/

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#JAみえなか　#きずなキッチン　#地産地消　#三重なばな　#みえの伝統野菜　#三重県　#パスタ　#ランチ　#レシピ

あとひと品にぴったり♪
今回は、火を使わずに作れる「チンゲン菜のお浸し」のレシピをご紹介します！
カットしたチンゲン菜をレンジで加熱し、だしの素、しょうゆ、みりんでほっこりやさしい味わいに仕上げました😊
ぜひ、作ってみてくださいね✨

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/105592

■調理時間：10分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

■材料（2人分)
・チンゲン菜：250g
・a. 水：100cc
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯

トッピング
・かつおぶし：適量

■作り方
1.チンゲン菜は、4cm幅に切ります。
2.根元、葉の順番に入れラップをかけレンジ600Wで2分30秒〜3分加熱します。
3.冷水で冷まして、水気をしっかりと取ります。
4.ボウルに(a) を入れ、レンジ600Wで30秒加熱します。
5.チンゲン菜を入れます。
6.冷蔵庫で30分ほど浸し、器に盛りかつおぶしを散らして完成です。

■コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してください。
・ゆでた後、チンゲン菜は水気をしっかりと切ってくださいね。
・だしに浸してすぐにお召し上がりいただくこともできますが、浸すと、より味が染み込みおいしいですよ。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位肉汁ジュワんっ！レンジで簡単まるごとチンゲン菜の肉詰めあんかけ

🌟2位くるっと巻くだけ！ レンジで 簡単 チンゲン菜 しゅうまい のレシピ 作り方

🌟1位五目じゃなくても大満足！ チンゲン菜と 豚バラ肉の 中華 あんかけ飯 のレシピ 作り方

◆チャンネル紹介◆
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
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動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

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#チンゲン菜
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