月: 2022年2月

子供がパクパク食べる！すぐ作れる！はんぺんの簡単レシピをご紹介します( ´◡` )

＊＊＊レシピは作りやすい量です＊＊＊
※料理名の横の数字をタップするとワープできます♪

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【はんぺんのお好み焼き】
●調理時間 15分
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■はんぺん　1袋
■キャベツ　1/8玉くらい
■卵　2個
■ごま油　小さじ2(ふつうの油でOK)

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【ツナコーンのはんぺんお焼き】
●調理時間　5〜6分
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)※
●お弁当OK
●子供OK※※

■はんぺん　1袋
■ツナ缶(70〜80g)　1/2缶
■コーン缶　大さじ2
■油　小さじ2

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【かぼちゃとはんぺんのサラダ】
●調理時間　10分(作業時間3〜4分)
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)
●お弁当OK
●子供OK※※

■はんぺん　1/2袋
■かぼちゃ　1/8個くらい
■マヨネーズ　大さじ1くらい

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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物などが気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

〜このチャンネルで主に使用している調味料〜
※たまに割引とかで笑、別メーカーのものを使用している事もあります♪

・米油　https://amzn.to/33yYMqj
・ごま油　https://amzn.to/3q7s33Z
・オリーブオイル　https://amzn.to/3qwwZQa
・バター　明治北海道バター(有塩)

・塩コショウ　https://amzn.to/31D5QkI
・醤油　https://amzn.to/34UIJ6z
・みりん　https://amzn.to/34MI32V
・料理酒　https://amzn.to/33e8RJi
・ポン酢　https://amzn.to/3A4Dqgu
・塩　https://amzn.to/3I6KGuR
・砂糖　https://amzn.to/3FaEoIR

・焼肉のタレ　https://amzn.to/3F3nxaJ
・めんつゆ　https://amzn.to/3rickOR
・コンソメ(ブイヨン) https://amzn.to/3qsGG1M
・鶏ガラ顆粒　https://amzn.to/3Kgg0cH
・粉末だし　https://amzn.to/34MJv5n

・とろみちゃん　https://amzn.to/3FikuM2

〜このチャンネルで使用している機材〜

カメラ(Panasonicミラーレス一眼カメラ LUMIX G7)
https://amzn.to/3EMczas

レンズ(Panasonic単焦点レンズ マイクロフォーサーズ用 LUMIX G 25mm/ F1.7)
https://amzn.to/3ICD845

マイク(RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク)
https://amzn.to/3IHwRUG

照明(LOMTAP ソフトボックス 写真撮影照明キット)
https://amzn.to/3rVSaMo

三脚(Velbon ファミリー三脚 EX-430)
https://amzn.to/3dEUAGO

※Amazonアソシエイトでリンクを作成しています。

お寿司やさんの玉子焼きを作りました！和食では厚焼き玉子と言って、だし巻き玉子と間違えられやすいのですが別物です。
ほんのりとした、優しい甘さに仕上げました。
だし巻き玉子より水が出ないので、お弁当にも良いでしょう。

動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA

また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！宜しくお願いします！

▼チャプター
00:00　オープニング
00:12　優しい甘さの合わせ調味料の作り方
00:31　プロっぽく片手で卵を割る方法
01:42　玉子と合わせ調味料を合わせて焼く準備をする
02:44　玉子焼きの返し方（予習編）
03:36　実際に玉子焼き作っていく
10:35　まな板に取り器に盛り付け

【材料】厚焼き玉子
玉子３個
水　６０㎖
砂糖　９グラム
醤油　小さじ半分

※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。
料理がグッと美味しくなります！

【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
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最近お気に入りの包丁
◎ペティーナイフ
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◎お気に入りの牛刀
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料理を科学的にする道具
◎３kgまで測れて０.１g単位のキッチンスケール
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◎温度計　先が細いので使いやすい！しかも防水
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まな板
◎木製
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◎竹製
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◎鍋
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◎フライパン
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◎汁物対応で専用袋がいらない真空パック機
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◎安くて厚めのおすすめ真空袋
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楽天の方はこちら
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料理人設楽の料理道場
設楽（しだら）と申します。
福島県出身、調理師でお料理のお仕事をしております。
和食の料理人ですが、家庭料理全般を動画にしていきます。

人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが楽しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。

出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみて下さいね
→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA

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#玉子焼き#寿司#料理番組#料理人設楽#レシピ＃料理
@料理人 設楽の料理道場

バレンタインに！低糖質のフォンダンショコラ！
電子レンジであっという間にできる簡単レシピです。

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ご覧いただき、ありがとうございます♪

『まんぷくヤセごはん』 では、
私自身が最大−56㎏やせた秘密のレシピを紹介しています。
低糖質・低カロリー！
簡単で手軽に作れるヘルシーなレシピが中心です。

小さな幸せをキッチンからお届けできたら嬉しいです。

↓チャンネル登録よろしくお願いします↓
https://www.youtube.com/c/まんぷくヤセごはん
動画の評価👍やコメントを頂けると励みになります！

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【材料(直径7cmココット2個分)】
卵　1個
低脂肪乳　大さじ3
甘味料(ラカント等) 大さじ1
おからパウダー　大さじ1
ココアパウダー　大さじ1
チョコレート効果86％　2枚

【使用した食材・道具】
チョコレート効果86％　https://amzn.to/3302lWd
おからパウダー　https://amzn.to/3qj6oWr
甘味料　https://amzn.to/3GfBvYB
低脂肪乳　https://amzn.to/3zTrttJ

【作り方】
① ボウルに卵・低脂肪乳・甘味料を加えて混ぜる
②おからパウダー・ココアパウダーを加えて混ぜる
③ココットに流してチョコを半分に割って載せる
④ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱する

【OFFポイント】
①ハイカカオチョコ・おからパウダーで糖質OFF
②低脂肪乳で脂質(カロリー)OFF

【調理のポイント】
①甘味料はお好みでプラスして下さい
②チョコレートは72％のものでもOK！お好みで！

【保存期間】
冷蔵　1週間
冷凍　1ヶ月

【1人分の栄養】
カロリー　99.2kcal
たんぱく質　5.7g
脂質　6.0g
糖質　3g
食物繊維　2.6g
食塩　0.1g
※日本食品標準成分表より計算

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SNSもやっています^^
動画を見て作っていただけましたら
ぜひお写真をInstagram等でタグ付けして頂けると嬉しいです！
タグ付けいただけましたら、皆様のSNSへ遊びに行かせていただきます♪

🌸Instagram
https://www.instagram.com/saori.suzuki1119
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🌸オススメの調理器具・食材等(楽天ROOM)
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SDM(スターダストマーケティング）に所属しています。
https://s-d-m.jp/talents/saori-suzuki/
お仕事のお問い合わせ等は以下よりお願いいたします。
https://s-d-m.jp/contact/

🌸実績
■著書
『まんぷく糖質オフごはん』
『我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單』
『低糖減脂痩身餐』
■メディア
ヒルナンデス！・レタスクラブ・anan
週刊SPA！・共同通信・週刊女性・からだにいいこと　他多数
■広告・レシピ開発等
RIZAP・アテニア・ユニオン　他多数

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全国各地のこだわり野菜を集めて販売する、「野菜のプロ」がお届けする、「時短のらレシピ」です。できる限り素材の良さを理解していただくため、シンプルな調理を心がけています。調理時間は10~15分位の誰でもチャレンジできるレシピとなっていますので、ぜひ参考に作ってみてください。(調理時間に煮込み時間や炊飯時間等は含みません)

■材料
ホワイトチョコレート　２枚
ミルクチョコレート　２枚
きんかん　５個
トマトベリー　５個

■のら野菜のご注文は
https://nora.fun/​​​
(動画で使用してる野菜や果物をご希望の方は発注の備考欄に記入ください[シーズン中のみ])

こんにちは！
筋肉料理研究家Ryotaです！

今日の筋肉料理
【ちくわとねぎの蒲焼きオートミール丼】

少ない材料でつくれる節約ダイエットどんぶり！
味つけめんつゆで絶対おいしい♪

ぜひつくってみてください💪

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■材料（1人分）
・ちくわ…4本
・大分県産白ねぎ…1本
・米化したオートミール…1人分
・ごま油…大さじ1/2
・白いりごま…適量
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2

■調理時間
約8分

■栄養成分（1人あたり）
・タンパク質…21.3g
・脂質…11.3g
・炭水化物…50.7g
（糖質/食物繊維…45.6g/5.1g）
・カロリー約389.7kcal
※数値は目安です。オートミールは1人分40gで計算。

■作り方
１．長ねぎは緑の部分と白い部分にわけ、緑の部分はみじん切りに、白い部分は4cm幅に切る。
２．ちくわは横半分に切る。
３．お鍋にごま油を熱し、ねぎの白い部分を焼き色がつくまで焼く。ちくわを加え1～2分炒め、めんつゆを回し入れて煮絡める。
４．器に米化したオートミールを盛り、(3)を乗せ、ねぎの緑の部分、白いりごまをちらし完成！

▼レシピブログはこちら▼
ちくわとねぎの蒲焼きオートミール丼｜レシピ・作り方
https://o-ryota.com/recipe/chikuwa-negi-oatmealdon/

▼フーディストノートにボクのレシピの特集記事が掲載されました！▼
副菜からメインまで！筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/12339/

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今後もみんなで一緒にマッチョになれるような動画をアップしていきますので、チャンネル登録をお願いします！
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Instagram、Twitter、レシピブログもやっているので、ぜひ遊びに来てください！
パーソナルトレーニングの申し込みも受け付けています！

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【BGM】
■DOVA-SYNDROME 様
https://dova-s.jp/

Farm To Farm 様 作曲：MFP

NotzanACT 様 作曲：陽気なエンドロール

【効果音】
■効果音ラボ 様
https://soundeffect-lab.info/

#食べて痩せる #筋肉料理 #ダイエット #おおいたクッキングアンバサダー

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

【本日の一言日記】
最近、息子が冷蔵庫などを開けれるようになってきました。
基本的に悪さをしても、覗いて果物を持っていくくらいなのですが…

今日お弁当を作るべく開けたら、コンソメが入っていました…！
思わず10秒ほど固まって、笑ってしまいました（笑）

今回は、カニカマとチーズで簡単かき揚げレシピです。

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #カニカマ #お弁当作り

あとひと品にぴったり✨
今回は、「がんもどきと大根の煮物」のレシピをご紹介します！
レンジで加熱した大根と油抜きしたがんもどきを、めんつゆで煮込んだひと品です😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/106356

■調理時間：30分

■材料（2〜3人分)
・がんもどき：3個
・大根：200g
・水：350cc
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ4杯

■下ごしらえ
・大根は皮をむきます。

■作り方
1.がんもどきは熱湯をまわしかけて、油ぬきをします。
2.大根は2cm幅の半月切りにします。
3.耐熱容器に大根を入れ、水 (分量外) を1cmほどの高さまで加えます。ラップをかけてレンジ600Wで6～7分位加熱します。
4.鍋に大根、がんもどき、砂糖、めんつゆ、水を入れ中火で沸騰させます。落し蓋をして弱火～中火で15～20分煮て完成です。

■コツ・ポイント
・大根はレンジで加熱をしておくことで、やわらかく仕上がります。
・がんもどきは油抜きをすると、味が染み込みやすくなります。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【基本の煮物レシピ集】ホッとする味！和食の基本をたっぷりと✨｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【大根煮物レシピ10選】副菜や作り置きに大活躍！1本まるまる大量消費にもおすすめのレシピ集

🌟1位お酢パワー！ご飯もイケる「鶏肉大根のさっぱり煮」のレシピ・作り方

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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#大根
#がんもどき
#煮物

味付け一つ！超簡時短丼ぶりレシピ！
鶏ひき肉を使ったおすすめ料理です。
味付けはお好みで調整してね。
ぜひ作ってみてください^^

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▼使用した包丁
種類：三徳包丁180mm
材質：VG10
加工：切付.槌目ダマスカス
銘柄：堺實光（JIKKO）

好きな包丁メーカー（實光（JIKKO）刃物）
https://www.jikko.jp

▼おすすめ調味料(体に良いものを）
・塩（海の精あらしお）

・砂糖（オーガニック純糖）

・濃口醤油（大徳醤油　丸大豆醤油）

・薄口醤油（寺岡屋　有機醤油淡口）

・料理酒（福来純　純米料理酒）

・味醂（角谷文治郎商店　有機三州味醂）

▼ご相談やお仕事依頼✉️
oiri.kitchen@gmail.com

▼使用しているもの
砥石（好きな砥石シリーズ:NANIWAスーパー砥石）

▼関連動画
家庭料理を華やかに

料理が上手くなる動画

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使用機材：KN-HW10E（1.0リットル）
・水：200cc
・ブロッコリー：1株

＜作り方＞
1.ブロッコリーは洗って小房に分ける。
内釜に蒸し板をしき、その上にブロッコリーをのせる。
水を入れる。

2.手動で作る→蒸す（蒸し板を利用）→2分 で設定し、加熱スタート！

固めが好みでしたので、2分に設定しました。
柔らかめがお好みの方は、3分程度で設定してみてください。

3.あら熱をとったら保存容器に入れて冷蔵庫で保存。
3-4日程度保存可能です。