普通のロールケーキの作り方(薄力粉・別立て・高温で短時間焼く)とは逆をやったら超美味しいロールケーキが簡単にできました!秘訣は誰でもかならず家にある〇〇を入れるのがポイント!
ぜひ試してみて下さい!
【材料】14インチバット:縦247mm×横346mm
(あるいは28センチ角ロールケーキ型) 1枚
強力粉 50g
ハチミツ. 15g
植物油(太白ごま油・米油など無味無臭の油) 5g(なくてもOK)
お湯 15g
全卵(Lサイズ) 3個
グラニュー糖 50g
生クリーム 200ml
加糖練乳 40g
キルシュ 少々(なくてもOK)
いちご 7-8個
[Ingredients] 14-inch bat: length 247 mm x width 346 mm
(Or 28 cm square roll cake type) 1 piece
Bread flour 50 g
Honey 15g
Vegetable oil 5g
Hot water 15g
Whole egg (L size) 3 pieces
Granulated sugar 50g
Heavy cream 200 ml
Sweetened condensed milk 40g
Kirsch a little
Strawberries 7-8 pieces
#苺ロールケーキ #いちごスイーツ #ロールケーキ作り方