麺類

【豆乳坦々麺】冷凍うどんで簡単に出来ちゃう健康レシピ

冷凍うどんにはかなりお世話になっております。
保存が効くので便利で、なおかつ麺にコシがあって旨い!
冷凍うどんを使ったアレンジレシピを紹介します。
スープには塩分を効かせないので、汁まで飲んでも健康的。
ぜひ作ってみてね。

【レシピ 1人前】
・うどん     1玉
・豆乳      300ml
・ほんだし    小さじ2
・豚ひき肉    100g
○味噌      小さじ1
○おろし生姜   小さじ1
○おろしニンニク 小さじ1
○ごま油     小さじ1
・ラー油     お好みで
・小ネギ     お好みで

元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
奥さんのために、料理を頑張って作っています。
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