野菜

【感動】うま味超濃厚!”楽楽ひらたけ”【極上野菜で売れるメニュー開発#15】

■概要
きのこの概念覆る重量の「楽々ひらたけ」。見た目だけではなく、うま味もぎゅっと詰まって栄養満点。香りも高く、食べれば“ひらたけ、ひらたけ~!”と、お客さんの記憶に残る幸福感をお届けできます。「らら~♪」とワクワクするメニュー名でご提供ください。

■チャプター
00:00 ひと株で1キロ! インパクト重量級のきのこ「ララひらたけ」登場
01:04 濃厚な”うま味”のヒミツは、”特許技術”で作られる菌床にアリ
02:11 抜群の香りからついた呼び名は「森の牡蠣(オイスターマッシュ)」♪
03:21 弟子の平井が「ひらたけ!ひらたけ!ひらたけ!」と叫んだ絶品パスタ
05:41 「平井沙奈の今日の一杯」は「ひら」コンビでしっぽりと焼酎で……酔うぜ
07:00 メインにも名脇役にもなる目新しいきのこ、ぜひお試しください。

■食材の購入&問い合わせ先
株式会社ミラクル https://mirakuru-zukan.com

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