今回は作り置きにもぴったりなやつ🫑
【材料】2人前 6個
ピーマン 3個
ひき肉 80g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 大さじ1
牛乳 大さじ1
塩胡椒 少々
［合わせ調味料］
酒 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
【作り方】
①ピーマンを半分に切り、玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿にいれラップしてレンジで600w 3分30秒加熱
②ピーマン以外の材料を混ぜ合わせる
③②をピーマンにつめる
④フライパンに肉面を下にして焼く
⑤合わせ調味料を加え蓋をして蒸し焼きにして完成
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