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【濃厚チョコレートプリン】簡単レシピHow to make chocolate pudding

harapeko 2022年3月23日

【濃厚チョコレートプリン】簡単レシピ
How to make chocolate pudding.
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『材料:カップ2個分』
●チョコレート:40g
●生クリーム:60g
●牛乳:40g
●グラニュー糖:12g
●卵黄:1個分
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【作り方】
1.鍋に生クリームと牛乳を入れ、沸騰直前まであたため、チョコレートを入れ、まぜる
2.ボールに卵黄を入れ、泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を入れ、なめらかになるまでまぜる
3.(2)に(1)を入れ、なめらかになるまでまぜる
4.カップに入れる
5.パットにペーパータオルを敷き、生地の半分位まで熱湯を入れる
予熱した150℃のオーブンで20分〜23分位ゆらゆらするまで蒸し焼きにする
6.冷めたら冷蔵庫に半日入れると完成！