目玉焼き丼 美味しんぼ再現レシピ バターしょうゆ味 夜食や朝食にオススメです

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;uIVm2BfAhHs&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>美味しんぼで紹介されているレシピ「目玉焼き丼」を再現しました。作り方はとても簡単で、夜食や朝食などにピッタリですので是非作ってみてください！<&sol;p>&NewLine;<p>ちなみに、今回卵を焼く前に多めのバターを溶かして焼いています。こちらは美味しんぼにはない部分ですので、普通の油をしいて卵を焼いて頂いても問題ありません。<&sol;p>&NewLine;<p>また、原作では、ご飯を盛る前に「丼をお湯につけて温めておく」ことや、目玉焼きが「出来た瞬間にアツアツご飯の上にのせる」よう描写されていて、とにかく熱いうちに食べることを推奨しています。手間がかかりますが、そちらも意識して試してみてください。<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】<br &sol;>&NewLine;・ごはん<br &sol;>&NewLine;・たまご<br &sol;>&NewLine;・バター（お好み）<br &sol;>&NewLine;・しょうゆ<&sol;p>&NewLine;<p>【作り方】<br &sol;>&NewLine;・バターを溶かします。（油をひくだけでも大丈夫です）<br &sol;>&NewLine;・たまごを割り入れます。<br &sol;>&NewLine;・弱火で焼きます。白身がかたまり、黄身が半熟になるまで焼きます。<br &sol;>&NewLine;（今回は蓋をして弱火で5分ほど調理しています。とろとろの状態の方が好きであれば蓋をせず、時間も短くしてください。）<br &sol;>&NewLine;・アツアツご飯を用意し、その上に目玉焼きをのせます。<br &sol;>&NewLine;・黄身をつぶして、中の黄身を白身にかけるように広げます。<br &sol;>&NewLine;・しょうゆをかけて出来上がりです。<&sol;p>&NewLine;<p>【コツ・アドバイス】<br &sol;>&NewLine;・焼き具合はご自身の好きな具合で焼きましょう。<br &sol;>&NewLine;・ウインナーやベーコンを一緒に焼いてのせると豪華になって更に美味しいです。<br &sol;>&NewLine;・しょうゆの代わりにコショウをふっても美味しいです。<&sol;p>&NewLine;<p>生のたまごかけご飯が苦手な人にも、抵抗なく食べられると思います。<br &sol;>&NewLine;簡単なので、是非試してみてください。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;