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低糖質 桜と苺のムースケーキレシピ

春爛漫🌸桜の季節に作りたい 低糖質 桜と苺のムースケーキのレシピ動画です🌸
桜のエキスには【抗糖化作用】があり老化防止・アンチエイジングに効果的なんです🌸
前回の動画も併せてご覧頂くと 更に理解が深まると思います🍀
良かったらご覧くださいませ✨

オススメ動画↓
🌸抗糖化作用!低糖質 桜のシフォンケーキ🌸

抗糖化作用があるという桜の花を使って 旬の苺とコラボしてみました🍓

プルプルムースゼリーは やわらかひんやりのどこしの良い 春らしいスイーツです😊
ボトム作りが面倒な方は 市販のクッキーなどを活用されると 簡単に作る事が出来ます❣️
是非 作ってみてくださいね🌸

低糖質スイーツレシピのみ知りたい方は 目次からスキップしてご覧ください。

▶︎目次
0:00 オープニング
0:50 桜と苺のムースケーキ 作り方
0:59 ボトム作り
5:01 いちごムース作り
7:06 ゼリー作り
9:09 ごほうびスイーツ
10:01 エンディング

【低糖質 桜と苺のムースケーキレシピ】12cm型

(ボトム)
*ラカントS 40g
*薄力粉 90g
*アーモンドパウダー 20g
*全粒粉 10g
*おからパウダー 10g
*サイリウム 5g
*塩 少々
*無塩バター 50g
*卵黄 1個

☆ボトム用クッキー 120g(市販のものを使っても可)
*ココナッツオイル 10g

《いちご液》
*苺 大6個
*ラカントS 40g
*レモン汁 小さじ1

(いちごムース)
*濾した実の方
*ラカントS 10g
*粉ゼラチン 小さじ2(大さじ2の水でふやかす)
*牛乳 100㎖
*生クリーム 100㎖

(いちごゼリー)
*濾した液体の方
*熱湯 100㎖
*粉ゼラチン 小さじ2(大さじ2の水でふやかす)
*桜リキュール 大さじ1

*桜の塩漬け  10個くらい

整体師&リンパセラピスト・健康オタクとして
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#低糖質レシピ #桜 #いちご

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