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包丁要らず☆にんにく不使用☆簡単美味しい焼肉弁当✨
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～今日のメニュー～
・牛カルビ丼
◇チャプターリスト◇(目次)
0:00 オープニング
0:07 お弁当メニューの紹介
0:16 ご飯を先に入れます
0:27 牛カルビ丼の具を作ります
2:35 お弁当箱に詰めます
3:32 エンディング
◇牛カルビ焼肉丼の材料◇
(2人分あります)
〇牛カルビ肉(牛バラ肉)・・・約300グラム
〇ご飯・・適量
〇きざみのり・・・適量
〇きざみネギ・・・適量
〇いりごま・・・適量
〇紅しょうが・・・適量
〇焼肉のたれ(合わせ調味料)
☆砂糖・・・大さじ1
☆酒・・・大さじ1と1/2
☆みりん・・・大さじ1と1/2
☆醤油・・・大さじ2
☆おろししょうが(チューブ)・・・5センチ
☆七味唐辛子・・・少々
☆ごま油・・・小さじ1
☆いりごま・・・適量
〇サラダ油・・・適量
✤作り方✤
①牛カルビ肉・仕上げ用のきざみネギやきざみのりなどを用意します
②小皿などに、砂糖・酒・みりん・醤油・おろししょうが・七味唐辛子・ごま油・いりごま を入れて混ぜ合わせておきます
③フライパンにサラダ油を熱して、温度が上がったら牛カルビ肉を焼いていきます
④ひっくり返して、合わせ調味料を入れます
⑤汁気が少なくなるまで煮詰めて冷ましておきます
⑥盛り付けます
ご飯の上に、きざみのり→牛カルビ焼肉→きざみネギ→いりごま→紅しょうがをのせたら完成です
✤最後の一言✤
公園のジンチョウゲ、今年も良い香りです
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