からし菜の種と白ワイン、酢を漬け込み発酵してできる粒マスタード。
からし菜もスティックセニョールも同じアブラナ科野菜なので栄養満点！
にんじんもプラスして老化、生活習慣病予防に最強の一品になります♪
【スティックセニョールとにんじんの粒マスタード和え】
(2人分)
◎スティックセニョール→150g
◎にんじん→1/2本
★粒マスタード→大さじ2
★白だし→小さじ1
★砂糖→ひとつまみ
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春にピッタリな完全ヴィーガンだけど、疲労解消&美容効果を狙える食材をご紹介⭐︎
今回はヴィーガン食。特にヴィーガンにこだわりはない方も、胃腸をスッキリしたい時にはオススメの一品です。
新玉ねぎが持つ栄養素とハーブの組み合わせで内側からの美容もバッチリ♪
エイジングケアにも嬉しい食材です。
オリーブオイルご紹介⭐︎
◎キヨエ ギリシャ・クレタ島の EXVオリーブオイル 250ml
https://www.valox.jp/greekoliveoil
◎バルベーラ ロレンツォNo.1 有機EVオリーブオイル 454g
https://www.montebussan.co.jp/foods/mb_barbera.html
＃レシピ
＃新玉ねぎ
＃オリーブオイル
＃オレガノ
＃Tamakoレシピ
＃ヴィーガン
＃野菜
＃ハーブ
カロリー低めで最高なダイエットレシピ第２弾
見た目も鮮やかなベトナム風まぜ麺
野菜もたっぷりとれて、ボリューム満点食べ応えのあるしらたきレシピ
初めに麺に味をしみこませておくことがポイントです。
残ったつゆは、食べる直前に全体に回しかけてください。
（1人分）
しらたきor低糖質麺 １袋
ひき肉 １00g（豚でも牛でもOK）
すりおろしにんにく 少々
すりおろしショウガ 少々
ナンプラー
お好みの野菜
（にんじん、もやし、パクチー、
ベビーリーフ、玉ねぎ、春菊、きゅうり、
キャベツなど）
フライドオニオン
ミックスナッツ
しょうゆ、酒、みりん、砂糖 適宜
Shirataki noodles(miracle noodles) with plenty of vegetables and a hearty eating response
The point is to soak the noodles in the taste first.
Sprinkle the remaining soup over the whole just before eating.
(For 1 person)
1 bag of shirataki or Miracle noodles
Minced meat 100g (either pork or beef is OK)
Grated garlic
Grated ginger
Nampula
Vegetables of your choice
(Carrots, bean sprouts, coriander,
Baby leaf, onions, garland chrysanthemums, cucumbers,
Cabbage etc.)
fried onions
Mixed nuts
Soy sauce, sake, mirin*, sugar…
Miracle noodle, Shirataki, Diet, Low calorie, Relieve constipation
玉子丼を美味しく作る方法を紹介します♪
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とっとってｍｏｔｔｏ！３月１１日発行号、２４面に掲載している旬野菜レシピの動画です。今回は、これからおいしい時季を迎えるトマトを使ったパスタを作ります。トマトの甘みを生かしてシンプル調理！フレッシュ感を生かすために短時間で加熱します。加熱する時に減塩ポン酢を加えることで、だしのように優しいコクがプラス。トマトの甘みに合わせて塩やコショウの量を調節してください。スナップエンドウや菜の花を添えると春らしさがアップします。ぜひ挑戦してみてください。
※食品を素手で扱う場面がありますが、動画上の演出です。
#トマト
#実生ゆず減塩ぽん酢
#フレッシュトマトのパスタ
●調理時間
１０分（パスタのゆで時間は除く）
●材料（２～３人分）
トマト ２個（３００ｇ）
実生ゆず減塩ぽん酢 大さじ１
オリーブオイル 大さじ２
塩 適量
こしょう 適量
ニンニク １片
粉チーズ 大さじ２
パスタ ２００ｇ
パスタ用…水２Ｌ、塩小さじ２
好みでチャービル（ハーブ）
●作り方
１ トマトはヘタを取りざく切りにする。ニンニクは薄切りにする。
２ フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で加熱する。香りがたったら、ざく切りにしたトマトとポン酢を入れて弱めの中火で炒める。
３ トマトの皮がはがれてきたら、表示通りにゆでたパスタを入れ、味見をして塩で調節する。
４ 器に盛り、粉チーズとこしょうを振り、好みでチャービルを添える。
●技ありポイント
・トマトの酸味が強い場合は、少し長めに煮てください。
・トマトの甘みに合わせて塩の量を調節してください。
・減塩のポン酢は優しくコクを出してくれるので、洋風料理にもぴったり。
●旬野菜
トマト
■今回の動画で紹介したもの
・私が着ているエプロン：
https://amzn.to/3qQHuhb
・玄米のおにぎりケース：ダイソー 簡単おにぎりパック
https://www.daisonet.com/product/4979909899250
・私が食べている玄米：水菜土農園 あきたこまち
https://amzn.to/3AGRCMM
・私が食べているもち麦：アイリスオーヤマ 国産もち麦
https://amzn.to/3gsQDGU
■目次
00:00 今日の動画の紹介
00:54 今回使うお鍋について
01:37 おかずスープ1. 白菜と鶏つくねのスープ
03:24 おかずスープ2. 白菜と卵の酸辣湯
05:01 おかずスープ3. 豚肉と豆腐のピリ辛スープ
06:38 おかずスープ4. 豚汁
08:23 おかずスープ5. 鶏むね肉と野菜のスープ
10:15 おかずスープ6. さつまいものコンソメスープ
11:54 おかずスープ7. さつまいものクラムチャウダー
13:16 おかずスープ8. あさりとツナと純豆腐
14:42 最後に
▼[ 太ってた頃の私 ]ダイエットのモチベーションが上がります
▼私が2ヶ月で10kg痩せた方法[ おかず中心の食事に変えた理由と実践方法 ]
▼私の重度の便秘症を解消した腸活スープ
▼私が痩せるためにタンパク質を摂る理由
▼私が買ったものまとめ[ Rakuten room ]
https://room.rakuten.co.jp/room_c2ae4224a9/items
▼近日中にInstagramでもレシピを公開しますので、フォローしていただけると嬉しいです
https://www.instagram.com/ayahare.log/?hl=ja
■動画で紹介したレシピ
○おかずスープ1. 白菜と鶏つくねのスープ
[材料]
鶏ひき肉(100g)
白菜(大きめ1枚/80g)
長ねぎ(1/4本)
調味料(しょうゆ、鶏ガラスープの素、生姜チューブ、片栗粉、塩胡椒)
[白菜と鶏つくねのスープの作り方]
1. 白菜は2cm幅にざく切り、長ねぎは細かく刻んでおく
2. ボウルに鶏ひき肉80g、刻んだねぎ、生姜チューブ2cm、塩胡椒少々入れてよく混ぜ合わせ、4等分して丸めておく
3. 鍋に水250cc、しょうゆ小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、生姜チューブ2cmを入れて軽く混ぜ合わせたら、肉だねを入れたら火にかけ、蓋をして2分煮る
4. 白菜を加え、さらに2分煮たら器に持って、ねぎ、いりごま、お好みでごま油をかけたら完成
○おかずスープ2. 白菜と卵の酸辣湯
[材料]
豚こま切れ肉(80g)
白菜(1枚/80g)
しいたけ(1個)
卵(1個)
調味料(しょうゆ、鶏がらスープの素、酢、ごま油、片栗粉、塩胡椒)
[白菜と卵の酸辣湯の作り方]
1. しいたけは薄くスライス、白菜は1cm程度に細切りにする
2. 鍋にごま油小さじ1を入れ、豚こま切れ肉、白菜、しいたけを軽く炒める
3. 鍋に水250cc、しょうゆ小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を加え、沸騰したら弱火にして、溶き卵1個を細く流し入れる
4. 火を止めて酢大さじ2を加えて軽く混ぜたら完成
○おかずスープ3. 豚肉と豆腐のピリ辛スープ
[材料]
豚こま切れ肉(80g)
豆腐(150g)
にら(4本)
しいたけ(2個)
調味料(しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、豆板醤)
[豚肉と豆腐のピリ辛スープの作り方]
1. しいたけは薄くスライス、にらは3cm幅にざく切り、豆腐は1口サイズに切る
2. 水250cc、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、顆粒和風だし小さじ1/2、豆板醤小さじ1/2を混ぜてスープを作っておく
3. 鍋に小さじ1のごま油を入れ、豚こま切れ肉、しいたけを軽く炒めたら、スープを加えて
4. 沸騰したら、蓋をして2分弱火で煮る
5. にらと豆腐を加えてさらに1分煮たら、皿に盛って完成
○おかずスープ4. 豚汁
[材料]
豚こま切れ肉(80g)
大根(3cm/80g)
にんじん(4cm/40g)
長ねぎ(1/4本)
調味料(顆粒和風だし、みそ、ごま油)
[豚汁の作り方]
1. 大根とにんじんは薄くいちょう切り、長ねぎは斜め切りします
2. 鍋にごま油小さじ1を入れ、豚こま切れ肉を炒め、軽く火が通ったら、大根、にんじん、水250cc、顆粒和風出し小さじ1を加え、沸騰したら蓋をして弱火で4分煮込む
3. 長ねぎを加えてさらに1分煮込んだら、みそ大さじ1を溶かし入れ、器に盛り付けて完成
○おかずスープ5. 鶏むね肉と野菜のスープ
[材料]
鶏むね肉(100g)
大根(3cm/80g)
にんじん(4cm/40g)
にんにく(1片)
調味料(鶏がらスープの素、オイスターソース、はちみつ、鷹の爪、片栗粉)
[鶏むね肉と野菜のスープの作り方]
1. 大根とにんじんは細切り、にんにくはみじん切り、鶏むね肉を薄くスライスして、片栗粉小さじ1をまぶしておく
2. 水250cc、鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース小さじ1、はちみつ小さじ1を混ぜ合わてスープを作っておく
3. 鍋にオリーブオイル大さじ1を入れ、鶏むね肉をほんのり焼き色がつくまで焼き、にんにくとお好みで鷹の爪→野菜→スープの順に入れ、沸騰したら弱火にして5分煮込んだら完成
○おかずスープ6. さつまいものコンソメスープ
[材料]
豚こま切れ肉(80g)
さつまいも(3cm/80g)
にんじん(4cm/40g)
玉ねぎ(1/2個）
調味料(コンソメ顆粒、バター、塩胡椒)
[さつまいものコンソメスープの作り方]
1. さつまいもとにんじんは1cm幅で半月切りに、玉ねぎは1cm角に切る
2. 鍋にバター小さじ2(10g)を入れ、豚こま切れ肉、玉ねぎを炒め、さつまいもとにんじんを加える
3. 鍋に水250cc、コンソメ顆粒小さじ1、塩胡椒少々入れ、沸騰したら弱火で5分煮込んでさつまいもが柔らかくなったら完成
○おかずスープ7. さつまいものクラムチャウダー
[材料]
あさり水煮缶(1/2缶/70g)
さつまいも(3cm/80g)
にんじん(4cm/40g)
玉ねぎ(1/2個)
無調整豆乳(200cc)
調味料(コンソメ顆粒、バター、塩胡椒)
[さつまいものクラムチャウダーの作り方]
1. 野菜を全て1cm角に切る
2. 鍋にバターを入れて中火で玉ねぎを炒め、ある程度火が通ったらさつまいもとにんじんを加える
3. 無調整豆乳200cc、あさり水煮缶1/2缶、顆粒コンソメ小さじ1、塩胡椒少々して、沸騰したら弱火にして5分煮たら完成
○おかずスープ8. あさりとツナの純豆腐
[材料]
あさり水煮缶(1/2缶/70g)
ツナ水煮缶(1/2缶/35g)
キムチ(50g)
にら(4束)
長ねぎ(1/4本)
豆腐(150g)
調味料(みそ、オイスターソース)
[あさりとツナの純豆腐の作り方]
1. にらは3cm幅にざく切り、長ねぎは斜め切り、豆腐は1口大のサイズに切ります
2. 鍋に水200cc、あさりの水煮缶1/2缶、ツナ水煮缶1/2缶、キムチ50g、オイスターソース小さじ1を入れて2分煮る
3. 豆腐、長ねぎ、にらを加えて蓋をして1分煮る。火を止めて、みそ小さじ1溶かし入れたら完成
[ music ]
Acoustic Loop
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Be My Friend
https://www.motionelements.com/ja/stock-music-16016535-be-my-friend
#ayahare #ダイエット #ダイエットレシピ
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:11 あんバタードーナッツ：https://youtu.be/DiXZAduNDUw
1:08 チョコレートチャンククッキー：https://youtu.be/Kj9z2iXMIgk
1:52 アップルスライスケーキ：https://youtu.be/p4rw8VEoau8
3:29 丸ごとレモンクッキー：https://youtu.be/FPQxJB3IsF8
4:13 キャラメルポップコーンのカップケーキアート：https://youtu.be/TxCblFIgX1s
4:58 マーブルパウンドケーキ：https://youtu.be/DlzO55eqoBw
5:48 ぐるぐるタルトタタン：https://youtu.be/XErf9rDo7LI
7:00 クロワッサンドーナッツ：https://youtu.be/VMnsvAX5sGM
8:08 りんごのハッセルバック：https://youtu.be/EXYQ0GGvIlE
8:53 もっちもちバター餅：https://youtu.be/DpLC_EACaG4
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■材料 1人分
・ごはん どんぶり1杯分
・牛こま切れ肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・おろししょうが 小さじ1/2
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
・水 大さじ1と1/2
(1)玉ねぎは5mm幅に切る。
(2)耐熱容器に牛肉、玉ねぎ、おろししょうが、めんつゆ、水を加えて混ぜる。
(3)ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで4分ほど加熱する。取り出して混ぜ、再びラップをしてそのまま2分ほどおいて味をなじませる。
(4)器にごはんを盛り、3の牛肉をかける。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#牛丼 #1人前レシピ #簡単晩ごはん
Introducing Japanese bento making
こんにちは✨☀️✨
今回はオムライスレシピです✨
市販のハインツの「ちょっとだけデミグラスソース」を使って超お手軽！
超時短！ 超レストランの味！
な、デミ玉オムライスを作りました✨
早く作れるのでお助けメニューです👍✨
～本日のお弁当～
＊デミ玉オムライス
＊リンゴのコンポート
【デミ玉オムライス】
〈 材料 一人分 〉
～バターライス～
温かいご飯 200g
バター 大1
ニンニクチューブ 小1／2
塩コショウ 少々
ドライパセリ 少々
飾り用のマヨネーズ 適量
～卵焼き～
卵 2個
(Lサイズなら一個でも……)
粗挽きコショー 少々
マヨネーズ 小1
バター 大1
～デミソース～
玉ねぎ 1／4(50g)
牛コマ肉 50g
(豚肉、きのこなどでもOK！)
ハインツ ちょっとだけ
デミグラスソース 2袋(100g)
赤ワイン 大2
ケチャップ 大1
バター 大1
仕上げ用に蜂蜜 小1
本動画は一品、完結構成になってます
普段は同時進行などしたりして
手際良く作業をし、お弁当作りをしています✨☀️✨
※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています。
お弁当箱：
https://amzn.to/3zIgvHh
https://amzn.to/3itfool
ぶんぶんチョッパー：
https://amzn.to/35gJ6p7
※上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
▼ブログの方ではお弁当はもちろん
低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
たくさんご紹介しています。
お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。
https://ameblo.jp/chikochanz/
#時短#オムライス#お弁当
