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空豆とベーコンのスパゲッティ
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◆材料(2人分)
空豆(さやから出しておく) 100g
ベーコン(ブロック) 80g
にんにく(みじん切り) 1片分
A 水 100㏄
顆粒コンソメ 小さじ1/2
パスタ(スパゲッティー二) 180g
オリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
パルミジャーノチーズ 適量
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アスパラと豚肉のオイスターソース炒め
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◆材料(2人分)
グリーンアスパラ 5本(120g)
豚バラ肉(焼き肉用) 200g
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
A オイスターソース 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
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トマトとオクラのマスタードサラダ
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◆材料(2人分)
トマト 2個(約200g)
オクラ 7本
食パン(5~6枚切り) 1/2枚
フレンチマスタード 小さじ1
オリーブ油 大さじ1
A すし酢 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
オリーブ油 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
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