絶品！サーモンステーキ丼【ガーリックマヨバター醤油】

サーモンをステーキにして丼にした一品を紹介です。ガーリックオイルを作り、マヨネーズベースの醤油ダレとバターを合わせ、香ばしく焼いたサーモンとからめた丼になります。ご飯にもタレが入り、最後まで美味しくいただけるようになっています。作り方も簡単で味は絶品です。

（材料）1人前
サーモン・150～200ｇ
大葉・・・3枚
ご飯・・・300ｇ
にんにく・1片

（タレ）
マヨネーズ大さじ1
料理酒・・20cc
醤油・・・20cc
みりん・・25cc
バター・・10ｇ

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