レシピ動画

(MEYER) 簡単しかも節約で美味い♪もやしのあんかけラーメンの作り方(サンマー麺)

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;uPBaHqPtplM&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>町中華の味 もやしあんかけラーメンの作り方<&sol;p>&NewLine;<p>材料/調味料<&sol;p>&NewLine;<p>材料<br &sol;>&NewLine;豚バラか豚こま肉 50g〜70g<br &sol;>&NewLine;もやし 1袋<br &sol;>&NewLine;その他の野菜 適量&lpar;無ければもやしミックス&rpar;<br &sol;>&NewLine;生麺 お好きな麺<&sol;p>&NewLine;<p>調味料<br &sol;>&NewLine;油 適量もやし炒め用<br &sol;>&NewLine;料理酒 大さじ1もやし炒め用<br &sol;>&NewLine;水 160ccもやし炒め用<br &sol;>&NewLine;コショー 大きめ1振りもやし炒め用<br &sol;>&NewLine;片栗粉 中さじ 水と1&colon;1<br &sol;>&NewLine;ごま油 小さじ半<&sol;p>&NewLine;<p>A スープの合わせ調味料<br &sol;>&NewLine;ラード 5センチ<br &sol;>&NewLine;鶏がらスープ すり切り小さじ1<br &sol;>&NewLine;ほんだし 小さじ1<br &sol;>&NewLine;醤油 小さじ1<br &sol;>&NewLine;ネギ油 1プッシュ<&sol;p>&NewLine;<p>B スープのベース<br &sol;>&NewLine;水 300<br &sol;>&NewLine;酒 50<&sol;p>&NewLine;<p>C もやしあんかけの合わせ調味料<br &sol;>&NewLine;醤油 小さじ1<br &sol;>&NewLine;オイスター 小さじ1<br &sol;>&NewLine;さとう 小さじ半<br &sol;>&NewLine;鶏がらスープ 小さじ1<br &sol;>&NewLine;おろし生姜 小さじ半<&sol;p>&NewLine;<p>作り方<br &sol;>&NewLine;①材料&sol;調味料を用意する<&sol;p>&NewLine;<p>A B Cをあらかじめ合わせておく<br &sol;>&NewLine;Aはどんぶりへ。<br &sol;>&NewLine;豚バラ肉は適当にカットする<&sol;p>&NewLine;<p>②湯を沸かし、もやしあんかけを作る<&sol;p>&NewLine;<p>麺茹で用の水と、 Bを火にかける<br &sol;>&NewLine;フライパンを油適量でバラ肉を炒め、肉の6〜7割火が通った頃に野菜をいれる<br &sol;>&NewLine;野菜を入れたら料理酒大さじ1を入れ軽めに炒め、 Cを合わせ炒める<br &sol;>&NewLine;この辺で茹で麺&lpar;太麺の場合&rpar;を同時進行できるとベスト。<br &sol;>&NewLine;少ししんなりしたら、水160ccを入れ沸騰させる&lpar;大量に作る場合は火力不足で沸騰しない場合があるので、もやしがしんなりするまで&rpar;<br &sol;>&NewLine;味が入ったらコショー大きめ1振りいれて水溶き片栗粉でもやしあんを固めて&lpar;固めすぎないように様子を見ながら&rpar;いき、仕上げにごま油小さじ半。<&sol;p>&NewLine;<p>③麺を茹で、スープを作る<br &sol;>&NewLine;Aをあけたどんぶりへ Bを注ぎ、かき混ぜておく<br &sol;>&NewLine;仕上がったもやしあんかけをそのまま乗せて出来上がり&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>コツ…<br &sol;>&NewLine;出来るだけ熱々で完成さるために同時進行する<br &sol;>&NewLine;もやしの煮込み過ぎに注意<br &sol;>&NewLine;今回のようにどんぶりの形状によってはスープが多く感じるので、麺をあけた際に少し麺が見えるくらいのスープ量を使う。<&sol;p>&NewLine;<p>ここまで読んでいただいて本当にありがとうございます&lpar; &Hat;ω&Hat; &rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>基本、自分用一人前のうまいもんを作っています!<br &sol;>&NewLine;少し分量多めですが、余ったものは翌日のお弁当用になります。<br &sol;>&NewLine;なるべく詳しく解説します、料理の苦手な方やおひとりさま向けに作っております&sung;<br &sol;>&NewLine;これからどんどん動画増やします!「継続は力なり」私は諦めずに頑張ります。本気です、チャンネルをでっかくしたいデス!<br &sol;>&NewLine;ダメ出しでも嬉しいです、コメントやご意見いただけると大変励みになります!<br &sol;>&NewLine;動画制作のモチベにも繋がります!ぜひチャンネル登録お願いします!!↓<br &sol;>&NewLine;1 http&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCwlalVCA6FN0xSBKoNm&lowbar;&lowbar;9g&quest;sub&lowbar;confirmation&equals;1<&sol;p>&NewLine;<p>私のチャンネルではほとんどの料理でマイヤー製品を使用しております<br &sol;>&NewLine;他の動画も是非覗いていってくださいね!<&sol;p>&NewLine;<p>&lpar;MEYER&rpar;フライパンで町中華のキムチ炒飯完全再現レシピ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;l7wJNXsMLHQ<br &sol;>&NewLine;&lpar;MEYER&rpar;町中華の四川風うま煮完全再現レシピ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;GP4d2Vwx-Gw<br &sol;>&NewLine;&lpar;MEYER&rpar;町中華の中華丼完全再現レシピ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;-OU7I9F4s48<br &sol;>&NewLine;&lpar;MEYER&rpar;町中華の麻婆豆腐完全再現レシピ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;haT1-3hwmCs<br &sol;>&NewLine;&lpar;MEYER&rpar;牡蠣の塩ラーメン作りました<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;1kIHfMVea6o<br &sol;>&NewLine;&lpar;MEYER&rpar;サッポロ一番塩ラーメンの牡蠣アレンジ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;-YPEREz6n6Y<br &sol;>&NewLine;&lpar;MEYER&rpar;美味すぎる辛味噌らーめんのレシピ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;I9JXWGvIDNk<br &sol;>&NewLine;&lpar;MEYER&rpar;簡単すぎるネギ好きの玉子炒飯の作り方<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;afw9AsL8nbQ<br &sol;>&NewLine;&lbrack;MEYER&rsqb;ひっつきやすい餃子を焼いてマイヤーフライパン2ヶ月目の検証しました<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;HyBJzpYpvwM<br &sol;>&NewLine;&lpar;中華鍋&rpar;町中華のキムチ炒飯完全再現レシピ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;H4mYcNkIlss<br &sol;>&NewLine;コーティングフライパンを長持ちさせるコツ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;06dQEu2iAus<&sol;p>&NewLine;<p>使用音源<br &sol;>&NewLine;てってって〜<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"37TPpsGDOBw" title&equals;"[フリーBGM] てってってー 10分耐久"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;37TPpsGDOBw"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;37TPpsGDOBw&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"[フリーBGM] てってってー 10分耐久"><&sol;a><&sol;amp-youtube><br &sol;>&NewLine;喧騒のない世界(beco&rpar;それゆけワンダーランド<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"ljKLdsoCa8o" title&equals;"【Music】それゆけワンダーランド - 騒音のない世界"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;ljKLdsoCa8o"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;ljKLdsoCa8o&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"【Music】それゆけワンダーランド - 騒音のない世界"><&sol;a><&sol;amp-youtube><br &sol;>&NewLine;FLASH&star;BEAT&sol;Feather of the Angel http&colon;&sol;&sol;flash-beat&period;net&sol;<br &sol;>&NewLine;Sunset at 2038<br &sol;>&NewLine;ドーバシンドローム<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;dova-s&period;jp&sol; <&sol;p>&NewLine;<p>イラストや<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;irasutoya&period;com&sol;2019&sol;07&sol;5&period;html<br &sol;>&NewLine;ポケットサウンド<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;pocket-se&period;info&sol;<br &sol;>&NewLine;効果音ラボ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;soundeffect-lab&period;info&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&num;たかぽんの町中華シリーズはこちら<br &sol;>&NewLine;&num;凄うまラーメンシリーズはコチラ<br &sol;>&NewLine;#もやしレシピ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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