【100円以下】安い!簡単!うまい!木の葉丼の作り方♪関西地方で有名・人気の卵とじ丼!まるで親子丼のような味わい!?なんちゃってカツ丼風☆給料日前の節約どんぶりレシピ♪

木の葉丼
⚫︎材料(1人前)⚫︎
かまぼこ 1/4個
油揚げ 1/2枚
小ねぎ 2本
卵 2個
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めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
水 70ml
砂糖 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーー(A)

①かまぼこを薄切りに、油揚げは1cm幅に、小ねぎは斜め切りにします。
②卵をボウルに割り入れ、溶きほぐしておきます。
③親子鍋に(A)を入れて中火にかけて沸騰させます。沸騰したら①の具材を入れて火を通します。
④火が通ったら卵を流し入れ、一度火を強めてから蓋をして火を止め、余熱で2分ほど火を通して完成です!

◆ポイント◆
卵の固さはお好みで調節してくださいね!
安くてすぐに完成する、関西地方で人気のどんぶりレシピです♪

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