【激ウマ】家二郎の作り方【大満足】【音声解説】【おうち麺】

★材料（１人前）材料詳細は下記☆
①二郎系豚骨スープ 300cc (背アブラおおさじ2を含む）
②タレ 30cc
③ハイミー 小さじ1
④背アブラ 大さじ1
⑤チャーシュー 2,3枚
⑥オーション麺 200g
⑦もやし、キャベツ
⑨味付きアブラ 大さじ1
　

☆上記材料詳細
①・背ガラ・ゲンコツ 500gずつ　
　・背脂 200g　
　・豚バラブロック500g（チャーシューになります）
　・ネギ頭 1本分　
　・ニンニク 1個　
　・生姜小判大 3片　
　・玉ねぎ 1玉
　・キャベツの芯 1個

②・濃口醤油 60cc
　・溜まり醤油 40cc　
　・みりん風調味料 30cc
・ハイミー小さじ2

⑥下記動画ご参照
　https://youtu.be/qH6n0FNA1iI