【夕食のメイン】鶏肉のうま味とクリームのなめらかさ、レモンの爽やかさが一つに【鶏もも肉のクリーム煮】

パンにもライスにも合わせることができる一品

固形コンソメを使って本格的に仕上げることができるレシピです

夕食のメインはもちろん、一皿にごはんと一緒に盛付けランチプレートにも最適！

フライパン1つで作るお手軽な料理です

ぜひ作ってみてください

【📝分かりやすい写真付き解説レシピ】
https://doi-hidemiki.com/boiled-chicken-cream/

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＜調理時間⇒⏰約40分＞
　　
＜材料＞
鶏もも肉　　　　　　…2枚（各250g）
塩　　　　　　　　　…適量
オリーブオイル　　　…大さじ1
にんにく　　　　　　…1かけ
玉ねぎ　　　　　　　…1/2個
人参　　　　　　　　…1/2本
オリーブオイル　　　…大さじ1
塩　　　　　　　　　…1つまみ
白ワイン　　　　　　…100ml
固形コンソメ　　　　…1個
水　　　　　　　　　…200ml
生クリーム　　　　　…100ml
レモン　　　　　　　…1/4個
黒胡椒　　　　　　　…適量
パセリ　　　　　　　…適量
パン（またはライス）…2個×2