お弁当

【3日間のお弁当レシピ集 第21弾】栄養満点♪お弁当におすすめの簡単おかず!|macaroni(マカロニ)

毎日のお弁当作りに大活躍のおかず9選をご紹介します♪
簡単調理なのに彩りもよく、お弁当を華やかにしてくれます💕
ぜひ、活用してみてください!

【3日間のお弁当レシピ集 第21弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.おからミートボール 00:04
https://macaro-ni.jp//83846
■調理時間:20分
■材料(3人分)
・豚ひき肉:100g
・おからパウダー:25g
・水:80cc
・塩:少々
・こしょう:少々
・玉ねぎ:1/4個
・片栗粉:大さじ1杯
・a. 水:150cc
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. コンソメ:小さじ1/2杯
・a. ケチャップ:大さじ3杯
・a. ウスターソース:大さじ1杯

2.かにかまカップグラタン 00:54
https://macaro-ni.jp//85763
■調理時間:30分
■材料(6個分)
・餃子の皮:6枚
・カニ風味かまぼこ:6本
・玉ねぎ:1/2個
・味付き塩こしょう:少々
ホワイトソース
・バター:30g
・小麦粉:30g
・牛乳:200cc
・コンソメ:小さじ1/2杯
・とろけるチーズ:適量
・パン粉:適量

3.キャロットラペ 01:52
https://macaro-ni.jp//48496
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・にんじん:1本
・塩:小さじ1杯
・酢:大さじ1杯
・レモン果汁:小さじ1杯
・はちみつ:大さじ1/2杯
・塩こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯

4.青のりチキンカツ 02:35
https://macaro-ni.jp//54076
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・塩こしょう:少々
・酢:大さじ1杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・塩こしょう:少々
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・ごま油:大さじ1と1/2杯
青のりパン粉
・パン粉:大さじ4杯
・青のり:大さじ1杯
・サラダ油(揚げ用):適量

5.切り干し大根の中華サラダ 03:29
https://macaro-ni.jp//88667
■調理時間:10分
※水戻しの時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・切り干し大根:50g
・ハム:4枚
・きゅうり:1/2本
・にんじん:30g
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ3杯
・a. 薄口しょうゆ:小さじ4杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. 白いりごま:適量

6.エリンギのピリ辛メンマ風 04:31
https://macaro-ni.jp//81284
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・エリンギ:2パック
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/3杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. ラー油:大さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子:1本分

7.鮭と厚揚げのはちみつ生姜焼き 05:17
https://macaro-ni.jp//82908
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・生鮭:3切れ
・塩:少々
・厚揚げ:1枚
・薄力粉:適量
・a. しょうが:大さじ1/2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. はちみつ:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ2杯

8.菜の花のごま和え卵焼き 06:12
https://macaro-ni.jp//73521
■調理時間:20分
■材料(3〜4人分)
・菜の花:1/2束
・塩:少々
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 白すりごま:大さじ3杯
・卵:3個
・b. 塩:少々
・b. 片栗粉:大さじ1杯
・b. 水:大さじ2杯
・サラダ油:小さじ1杯×2

9.ひじきの梅おかか炒め煮 07:11
https://macaro-ni.jp//54882.
■調理時間:15分
■材料(3〜4人分)
・芽ひじき(乾燥):15g
・カリカリ梅:40g
・ちくわ:2本
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ2杯
・砂糖:小さじ1/2杯
・しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・かつおぶし:5g
・白いりごま:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯

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