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～今日のメニュー～
・ヒレカツ
・ほうれん草と人参のコンソメ和え
・パプリカのベーコン巻き
・プチトマト
・昆布の佃煮
・ご飯
◇チャプターリスト◇(目次)
0:00 オープニング
0:08 お弁当メニューの紹介
0:16 ご飯を先に入れます
0:27 トースターでパプリカのベーコン巻きを焼きます
1:15 レンジでほうれん草と人参のコンソメ和えを作ります
2:18 ヒレカツを作ります
5:03 お弁当箱におかずを詰めます
6:22 エンディング
◇ヒレカツの材料◇
(2～3人分あります)
〇豚ヒレ肉(ブロックでも一口サイズでも)・・・約300グラム
〇塩こしょう・・・適量
〇小麦粉・・・適量
〇卵・・・1個
〇パン粉・・・適量
〇サラダ油・・・適量
☆とんかつソース・・・適量
✤作り方✤
①豚ヒレ肉(ブロック)は１．５センチぐらいの厚さに切っておきます
②塩こしょう・小麦粉をまぶします
③ボウルに卵を割り入れて溶きほぐしておきます
④バットにパン粉を入れます
⑤天ぷら鍋にサラダ油を入れて火を点けておきます
⑥豚肉を卵にくぐらせてパン粉をつけてます
⑦温度が上がったら豚肉を3～4分揚げてます(目安です)
⑧火が通ってきつね色になったら、キッチンペーパーを敷いたお皿などにとります
◇ほうれん草と人参のコンソメ和えの材料◇
(2人分あります)
〇ほうれん草・・・約100グラム
〇人参・・・約4センチ
〇コンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2
〇塩こしょう・・・適量
✤作り方✤
①材料を切っておきます
・人参は洗って皮をむいてから長さ4センチぐらいに切って、やや細めに切ります
・ほうれん草は4～5センチぐらいに切ってから洗って、水にさらしてあく抜きしておきます
②耐熱ボウルに人参とほうれん草を入れて、ラップをして、レンジ５００Wで２分３０秒加熱します(目安です)
③温まったらラップをとって軽く水気を拭き取ります
④コンソメ(顆粒)・塩こしょうを入れて、混ぜ合わせたらできあがりです
◇パプリカのベーコン巻きの材料◇
(2人分あります)
〇パプリカ・・・1/2個
〇ハーフベーコン・・・4枚
〇つまようじ(後で抜きます)・・・4本
〇塩こしょう・・・適量
✤作り方✤
①パプリカはヘタと種とワタをとって、適当な細さに切ります
②ベーコンで巻いてつまようじで留めておきます
③トースター皿にアルミホイルを敷いて、つまようじで留めた部分を下にして並べます
④塩こしょうをふって、トースター１０００Wで６～７分焼きます(目安です)
⑤後ほど、お弁当箱に入れる前につまようじは抜いておきます
✤最後の一言✤
公園のツツジが綺麗に咲いていました
🍚↓冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方↓はおうち料理7にあります🍚
🍱前回のお弁当動画はこちら↓冷凍むきえびで簡単☆えびとチンゲン菜の中華風炒めのお弁当です♬
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