月: 2022年4月

すべての健康は筋肉から！
健康応援団チアーズの「自宅で簡単タンパク質料理！」シリーズ第81弾です。

お野菜をたっぷり作り置きで美味しく！
濃いめの味でご飯も進む、野菜のやきびたしのご紹介です！

春夏秋冬、季節に応じていろんなお野菜がありますが、それぞれに合った調理法を考えるのはひと手間がいるもの……
そんなときは冷蔵庫の中のお野菜をまとめて焼いて焼きびたしに！
どんな野菜でも手軽に美味しくいただけちゃいます！

今回はナスをたっぷり使いましたが、これからが美味しくなるナスは低カロリーで栄養がたっぷり！
ナスの皮の紫は「ナスニン」というアントシアニン色素の一種で、
強力な抗酸化作用があるため、老化の防止や免疫力の向上が期待できます。
さらにナスニンには眼精疲労を癒す効果も！テレワークで目が疲れて…というかたにもおすすめの野菜なんです！

もちろんお野菜だけではなく、タンパク質たっぷりな鶏ささみも焼きびたしにすればパサつかずにしっとりと食べれるので、焼きびたしとの相性はバツグン！
タレごとご飯にかけて丼にしても美味しくいただけますよ！

そんな野菜の焼きびたしをぜひご賞味くださいねっ！

★材料★
かぼちゃ……150g
なす…………220g
れんこん……120g
ピーマン……80g
鶏ささみ……120g
片栗粉………適量
サラダ油……大さじ2杯
ごま油………大さじ1杯
しょうゆ……大さじ4杯
お酢…………大さじ2杯
にんにく……適量
しょうが……適量
砂糖…………大さじ1杯

#料理 #作り置き #おかず　#お手軽　#レシピ
#タンパク　#美容 #栄養 #食事 #野菜　#夜食
#健康 #チアーズ

BGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

今回は、ウインナーをケチャップとみりんで調理する甘くて美味しい、お子さんのお弁当にピッタリのレシピです！

【本日の一言日記】
最近の息子は、僕の車が大好きです。
しかし、通勤ルート的に奥さんの車で保育園へGOなので、乗り込むのは奥さんの車…

ぶーぶー！！と怒りながら手を伸ばす息子。
…お母さんの車も、ぶーぶーなんだよ(´；ω；｀)

というわけで、休みの日は僕の車に乗せてあげて家族3人で、どこかにドライブでも行ってきます(*´∀｀*)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ウインナー #簡単お弁当おかず

Lecipiedia // レシピディア //
このチャンネルはみんなで作るフリーレシピ帳です。
我が家で大事にしてきたレシピをみんなで共有したり、アップされたレシピ動画にみなさまのコメントでアップグレードしたり、また作って欲しいレシピをアップしたりと、使うたびにレシピが完成されていくレシピページとなります。
https://goodlifemalljapan.com/pages/foodnqqlr

▷GOOD LIFE MALLについて
ライフデザインショップGLMを運営しております。今のところ主にレコード、洋服を取扱しており、次第にお皿やキッチンツールを取り扱う予定となっております。
https://goodlifemalljapan.com/

▷Mixcloudにてフリーミックス音源をアップしてます。
お料理中に聞く音楽を無料にてご提供しておりますので、そちらの方を視聴していただきながら、お料理を作っていただければ幸いと存じます。ジャズ、ソウルなどの音楽をメインにミックスクラウドにて音源をアップしてます。

めんつゆで作る・フワトロ卵・本格プロの親子丼 / 簡単料理 / ダシいらず
出汁を取らないでも作れる、めんつゆのみを使用した、簡単親子丼です。ちょっとした工夫で本格的なお店の味に変貌します。簡単なひと手間がフワトロ卵のインスタ映え抜群の一品に。お家にあるめんつゆのストレート・濃縮どちらでもできます。

00:00 動画スタート
00:12 ショートカット料理
00:40 レシピ説明動画紹介
01:36 レシピ説明 –親子丼のミッション
02:26 レシピ説明 –ポイント　
02:50 レシピ説明 –ポイントの理由解説
04:31 調味スタート
06:30 加熱スタート
08:15 めんつゆ投入
09:05 卵白投入
10:10 卵黄投入
11:21 盛り付け
12:26 感想動画

▶︎▷作り方

①　鶏肉を一口大に切り分け、玉ねぎを薄切りにする。
②　卵をボールに割り入れる。
③　皮目を下にして鶏肉をフライパンで焼き、焼き色がついたら火を止めて分量のめんつゆを加える。
④　玉ねぎを散らし、しんなりするまで煮込む
⑤　白身のスジを切る様に箸を潜らせ、白身のフライパンに投入
⑥　白身が軽く固まったら、黄身を投入する（多ければ２回に分けて投入）
⑦　弱火にして好みの硬さに整えて完成

＼＼　レシピのご紹介　／／

▶︎▷材料（4人分程度）
鶏もも肉・・・1枚
卵・・・5個
玉ねぎ・・・半分
三つ葉・・・適量
めんつゆ・・・150cc

レシピ動画にもっと美味しくなる方法をコメントして頂けましたら、再度アップグレードした方法でレシピ動画を作っていきます。
みなさまの知恵や、知識がより完成度の高いレシピへと変貌していきます。
どんどんとコメント欄にご感想をご記入ください。

レシピディアのルール
レシピに対する改善点は構いませんが、悪口などに値するコメントはお控えください。
それ以外はどんなコメントでも構いませんので、どしどしご記入ください！

ご視聴いただきありがとうございます！

野菜農家が発信する野菜レシピチャンネルへようこそ！
今日は無限なすを紹介します。
レンチンで出来上がり。
お手軽なのにお箸がとまりません！

◇材料◇
　・水なす　　　　２個
　☆ツナ缶　　　　１缶
　☆鶏ガラスープ　小さじ１
　☆ごま油　　　　大さじ１
　☆ポン酢　　　　小さじ１
　☆砂糖　　　　　小さじ１/２
　かつお節　　　　適量
　白ごま　　　　　適量
　
◇作り方◇
　① 水なすを細切りにする
　② 耐熱ボウルになすと☆の材料を入れ、まぜ合わせる
　③ ラップをかけ、600wの電子レンジで7分加熱する
　④ レンジから出し混ぜ合わせ、かつお節と白ごまをふって出来上がり

農業をもっとたくさんの方にしっていただきたい！
そんな想いで3チャンネルで運営しています！！

①「情熱ファーマーズ」-熱い農家の新しい農業の形を発信-
https://www.youtube.com/channel/UCjMVxif9zMBGs0Uw9P5e25w

②「すぐできる！農家の新鮮レシピ」-新鮮野菜レシピの発信-
https://www.youtube.com/channel/UCnFGbtZwAec_9fvC0UmSEew

③北野農園ch
https://www.youtube.com/channel/UCccYjABWjjI3FkYd8SK9kyg

その他SNSでも発信させていただいております。
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■■北野農園インスタグラム
https://www.instagram.com/osaka_kitanofarm/?hl=ja

■■北野農園Twitter
Tweets by kitanofarm

■■水なすが買える農園WEB直売所
https://www.sensyumizunasu.com

■■北野農園WEBサイト
http://www.kitanofarm.com/

■■北野農園yahooショッピング店
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kitanofarm/

＃レシピ＃水なす＃泉州水なす

＃５０代＃食材ストック＃玉ねぎチョッパー

本日もご覧いただきありがとうございます。

今回は、
ある朝に見たYouTubeに感化され
食材のストックに燃えた日の様子を
動画にしてみました。

直ぐに影響を受けるおばさんの日常に
おつきあいいただけたら　嬉しいです😅

ゆるレシ Vol.11「カラフル細巻き」
このレシピに関する感想や、こんなレシピを見たい！などあれば、
ぜひコメントしてください！(も´･∀･`も)

今回のレシピは運動会弁当の定番の細巻きをアレンジした、
「お弁当向けカラフル細巻き6種」です！
見た目も華やかで、運動会やお弁当はもちろんですが、
来客のおもてなしや持ちよりパーティにも使えるので、ぜひお試しあれ〜！

——————【巻きの難易度】——————
①ごぼうの醤油漬【★】
②しば漬【★★】
③野沢菜漬【★★】
④鰹チーズ【★★★】
⑤梅クラゲ【★★★】
⑥魚肉ソーセージ+たくあん【★★★★】
———————————————————————
【材料(8本分)】
酢飯・・・・・米２合分
（ごはん・・・米２合分)
砂糖・・・・・大さじ2+1/2
塩・・・・・・小さじ1
酢・・・・・・大さじ2+1/2）
焼のり・・・・全型４枚

～具～
①ごぼうの醤油漬
②しば漬
③野沢菜漬
④クリームチーズ+鰹節+しょうゆ
⑤梅干し+塩クラゲ
⑥魚肉ソーセージ+たくあん（細切り）

#細巻き #お弁当 #運動会弁当
—————————————-
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制作･運用：泉州広告株式会社
https://sensyuad.jp/

動画内で使用させて頂いたBGM･SE
・OtoLogic 様(https://otologic.jp/)
・Artlist様(https://artlist.io/)
・効果音ラボ様(https://soundeffect-lab.info/​)

#Shorts　#茶碗蒸し　#冷製　#蟹缶　#簡単　#料理　#レシピ

40秒でわかる、誰でもできる失敗しないレシピをYouTube Shortsで投稿中!!

このチャンネルでは、スーパーなどで手軽に買える食材で、
出来るだけ手間を省いたレシピを紹介しています。
ぜひ【チャンネル登録】お願いします！

SHOTA
〒574-0041 大阪府大東市浜町8-1
https://r.gnavi.co.jp/56ftgy5w0000/

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オススメの動画はこちら↓

【神回】絶対に失敗しない火を使わない親子丼の作り方！鶏の旨味が染み渡るとろとろ卵！

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こどもの日にかわいいこいのぼりを作りませんか？
フライパンでできる簡単スイーツレシピです♪
お好みのフルーツで仕上げれば世界にひとつだけのオリジナルこいのぼりスイーツの完成です♡♡

●材料（4個分）●
卵 1コ
砂糖 １５ｇ
(a)
・薄力粉 ２５ｇ
・ベーキングパウダー 小さじ１／８
(b)
・牛乳 大さじ１／２
・サラダ油 小さじ１
ホイップクリーム ６０ｇ
イチゴ ４コ
飾り用イチゴ、チョコレート 各適量

※クッキングシート（１２×１４ｃｍ　８枚）

●作り方●
①ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜます。
②もったりするまで泡立て,(a)をふるい入れてサックリと混ぜます。
③合わせて温めた(b)に②の一部を入れてなじませ、②に戻し入れて混ぜ合わせます。
④１２×１４cmのクッキングシートに③を直径約１０cmの楕円形になるように広げます。
⑤温めたフライパンにシートごとのせ、蓋をして焼きます。
　【温度キープ機能　１６０℃　２～３分】
⑥クッキングシートをかぶせて裏返し、蓋をしてさらに焼きます。
　【温度キープ機能　１６０℃　２～３分】
⑦焼きあがればバットに取り出し、隙間を開けてラップをかけます。
　※乾燥しないように注意しましょう。
⑧⑦にホイップクリーム（こいのぼりの顔、フルーツの接着用に少し残しておく）、縦４等分に切ったイチゴをサンドします。チョコレート、飾り用イチゴでこいのぼりに仕上げます。
　※イチゴは丸く抜いて飾るとかわいいです♪

#こどもの日 #おうち時間 ＃簡単レシピ　#料理教室 #オムレット ＃フライパンスイーツ #こいのぼりスイーツ#こどもの日レシピ　#デコレシピ

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