月: 2022年4月

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ソースチキンカツ丼を作りました☆鶏むね肉でお手軽に作れます♪鶏むね肉を、やわらかジューシーに仕上げる方法をご紹介！お弁当のおかずにも使えます☆ひとくちサイズで食べやすいソースチキンカツ丼です。ボリューム満点で、とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a sauce chicken cutlet bowl ☆ You can easily make it with chicken breast ♪ Introducing how to make chicken breast soft and juicy! It can also be used as a side dish for lunch boxes ☆ It is a sauce chicken cutlet bowl that is easy to eat in a bite size. It’s full of volume and very delicious, so please try it!

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【材料】2人分
＜チキンカツ＞
・鶏むね肉 250g
・水 200ml
・砂糖 10g
・塩 10g
・薄力粉 大さじ3
・水 大さじ1
・卵 1個
・パン粉 適量
・揚げ油 適量

＜ソース＞
・ケチャップ 大さじ1
・ウスターソース 大さじ4
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1

＜その他＞
・ご飯 適量
・キャベツ 適量

【ingredients】
＜Chicken cutlet＞
250g chicken meat
200 ml water
10 g sugar
10g salt
3 tablespoons flour
1 tablespoon water
1 egg
Bread crumbs as needed
Frying oil to taste

＜Sauce＞
1 tablespoon ketchup
4 tablespoons Worcestershire sauce
1 tablespoon mirin (sweet cooking rice wine)
1 tablespoon sugar

＜Others＞
Rice, as needed
Cabbage, to taste

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🍳オススメ簡単レシピ

◎ささみチップスの作り方
　https://youtu.be/xBpHxJflfVI

◎チーズハムカツの作り方
　https://youtu.be/-JoUCqRY7NE

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#ソースチキンカツ丼 #鶏むね肉 #料理研究家ゆかり

【珈琲好き必見‼】
珈琲マーブルレアチーズケーキの作り方をご紹介していきます♪今回分離しちゃいましたけど味は美味しいので、是非とも作ってみてください(#^^#)☆彡

A must-see for coffee lovers! ]
I will introduce how to make coffee marble rare cheese cake ♪ I have separated this time, but the taste is delicious, so please try making it (# ^^ #) ☆ 彡

【材　料】　15cm型　
タルト生地
・オレオ　　100g
・溶かしバター　40g

チーズケーキ生地
・クリームチーズ　200g
・てんさい糖　 　　60g
・生クリーム　 　200ml
・ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ 　　　5g
・水　　　　　　大さじ2
・豆乳 　　　 　大さじ2
・ゼラチン　 5g

[Material] 15 cm type
Tart dough
・ Oreo 100g
・ Melted butter 40g

Cheesecake dough
・ Cream cheese 200g
・ Sugar beet 60g
・ Fresh cream 200 ml
・ Instant coffee 5g
・ Water 2 tablespoons
・ Soy milk 2 tablespoons
・ Gelatin 5g

#レアチーズケーキ#チーズケーキ#へたすいーつ
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他にも時短で簡単な
お弁当のおかずや
野菜嫌いにならなかった家の子供達
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1人暮らし応援1人ごはん
食費節約レシピなどの
料理動画紹介をしています

✰ 基本のお好み焼きの作り方♡簡単！

✰ 【ニトリで購入】野菜の千切り器
スライサー 大根のツマも作れて便利！

✰ Panasonic電気圧力鍋で手作り
【焼豚】作り方
手動料理20分でプルップル柔らか！

✰ 【スープジャーレシピ】
インスタントラーメン編
袋麺はダイソー購入品の
サッポロラーメン 2袋100円です

✰ レコルト【ラクレットメーカー】で
焼肉焼いてみた 【夜ごはん編】
https://youtu.be/BaD1IiddYnI

✰ 子供も喜ぶおうちごはん
シュワシュワサイダーのフルーツポンチ作り方

✰ 【簡単】春巻きの皮で【かぶと揚げ】作り方
巻き方 中身は簡単なものです

✰ 可愛い飾り切り【うさぎ】
お弁当やサラダにラディッシュrecipe
りんごのうさぎよりうさぎ！
https://youtu.be/A4fBRwgRZ3U

✰ おにぎらずより簡単のり巻き弁当
【高校生男子と女子の部活めし】
軽食にも持たせた【かにかま巻】作り方
https://youtu.be/SLEKYdccrF8

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豚の角煮？くるくる煮ですね。
スピード時短レシピです。片栗粉をまぶして表面焼いてから煮込むだけ。
ご飯が消えます。
豚バラ肉は最高に好きです。

【あはちゃキッチンオススメ動画のCM】
ゴーヤーチャンプルー2020

大食いYouTuber大塚桃子さん来店

【あはちゃキッチングッズ】
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【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン

【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。

【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。

【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜24:00
※不定休なためご確認下さい。

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店主向井twitter
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【音楽:魔王魂】
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今回のお菓子はプリンを簡単に作っていきます。
濃厚でとってもおいしいので、ぜひ作って欲しいです。

材料の詳細や動画の説明は概要欄の中盤あたりに載せています。

他のプリンを使ったレシピ動画

【オーブンなし】材料3つ！簡単レンジだけ！チョコレートプリンの作り方。濃厚なめらか食感に感動。chocolate pudding

【低糖質】混ぜて冷やすだけ！余った豆腐で絶品スイーツ【豆腐プリン】

僕の一番再生されてる動画
【美味しんぼ日記】雪のような口溶け？材料2つチョコレートムース

僕が一番美味しいと思うレシピ動画
【ある調味料で旨さ倍増】サクッザクッ食感がたまらない唐揚げ〜お弁当に入れる際のポイント付き〜

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〈1本目〉
　【プリン】
　　材料(約90g・4個)
　　　　・卵　　　　　　　　　 　　　　 2個
　　　　・砂糖　　　　　　　 　　　 大さじ3
　　　　・牛乳　　　　　　　　　 250cc
　【カラメル】
　　　　・砂糖　　　　　　　　　 大さじ1
　　　　・水　　　　　　 大さじ1＋α
〈2本目〉
　【イタリアンプリン】
　　材料(4〜5人分)
　　　【カラメル】
　　　　・砂糖　　　　　　　 50g(大５＋小2)
　　　　・お湯　　　　　　　　 　 大2〜2.5
　　【プリン】
　　　　・ゼラチン　　　　　　 3g(小1)
　　　　　※水 大さじ1でふやかしておく
　　　　・卵　　　　　　 3個
　　　　・マスカルポーネチーズ　　 　 100g
　　　　　※クリームチーズで代用可
　　　　・生クリーム　　　　　　 200cc(1cup)
　　　　・牛乳　　　　　 100cc(約1/2cup)
　　　　・砂糖　　　　　　 80g(約大9)
　　　　・バニラオイル(あれば)　　　 適量
〈3本目〉
【コーヒー牛乳プリン】
材料(2~3人前)
　 　 ・卵 2個
・砂糖 50g(大さじ4)
・コーヒー牛乳 200cc
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
〈1本目〉
00:00 オープニング
00:10 材料紹介
00:14 プリンの作り方
〈2本目〉
03:14 オープニング
03:31 材料紹介
03:35 イタリアンプリンの作り方
〈3本目〉
07:12 オープニング
07:22 材料紹介
07:25 コーヒー牛乳プリンの作り方
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「春野菜ナポリタン」

⚫︎材料 (1人分)
・パスタ　80g
・ベーコン　30g
・☆アスパラガス　1本
・☆新玉ねぎ　1/8個
・☆椎茸　1個
・ケチャップ　大さじ4
・オリーブオイル　大さじ1
・茹で汁　適量
・バター　5g
・白ワイン　大さじ1
・粉チーズ　大さじ1
・ブラックペッパー　適量
・乾燥パセリ　適量
・塩　適量

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毎日忙しい娘に野菜を沢山食べて欲しくて、簡単で食べやすく美味しい野菜が主役のおかずを5品作り置きしました。
簡単で美味しい野菜が主役のメニューです。どうぞ日々の献立にお役立てください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0：00　オープニング
2：30　やみつきキュウリ
4：00　春菊と豚肉のめんつゆワサビ和え
6：02　タケノコのゴマ味噌炒め
7：35　もやしとベーコンのオイスター炒め
9：49　春キャベツのにんにくゴマサラダ

【やみつきキュウリ】
キュウリ　5本
塩　少々(板ずり用)
めんつゆ　大さじ3
醤油　大さじ2
酢　大さじ1
砂糖　大さじ1
ごま油　大さじ1
輪切り唐辛子　少々

【春菊と豚肉のめんつゆワサビ和え】
春菊　1袋
豚こま　200g
塩　適量(春菊茹でる用)
めんつゆ　大さじ2
ワサビのチューブ　3㎝

【タケノコのゴマ味噌炒め】
タケノコの水煮　300g
ごま油　適量(炒め用)
　
＝合わせ調味料＝
味噌　大さじ1.5
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ1
白ごま　大さじ1
　
塩　少々(お好み)

【もやしとベーコンのオイスター炒め】
もやし　1袋
ピーマン　2個
ベーコン　80g
ごま油　適量(炒め用)
オイスターソース　大さじ1
醤油　小さじ1
塩・胡椒　少々(お好みで)

【春キャベツのにんにくゴマサラダ】
春キャベツ　小1/2個(350g程度)

＝ドレッシング＝
にんにく　小さじ1
鶏がらスープ　小さじ1
砂糖　小さじ1/2
塩　小さじ1/3程度
胡椒　たっぷり(お好みで)
ごま油　大さじ2
白ごま　大さじ1

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過去の動画はこちらです。

【作り置きレシピ】冷凍保存できる美味しい簡単おかず5品♪ワクチン接種にむけて！

【作り置きレシピ】忙しくても簡単！旬の野菜を一品！アスパラガス・春キャベツ・菜の花・春菊・カブ

【コストコ豚こまをご馳走に！】節約・簡単レシピで作り置き3品

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#作り置き#作り置きレシピ#野菜レシピ#春菊レシピ#春キャベツレシピ#たけのこレシピ#もやしレシピ#きゅうりレシピ#vlog

色んな食材を巻くだけ♪
今回は、「ベーコン巻きレシピ集」をご紹介します😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪

【ベーコン巻きレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.アスパラガスのベーコン巻き 00:04
https://macaro-ni.jp//48257
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・アスパラガス：8本
・ベーコン（ハーフサイズ）：8枚
・塩こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1/2杯
・しょうゆ：小さじ2杯

2.はんぺんのチーズベーコン巻き 00:59
https://macaro-ni.jp//52820
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・はんぺん：1枚(100g)
・ベーコン(ハーフ)：8枚
・スライスチーズ：1枚
・塩こしょう：少々

3.ズッキーニのベーコン巻き 01:35
https://macaro-ni.jp//52512
■調理時間：15分
■材料（8個分)
・ズッキーニ：1本(200g)
・ベーコン(ハーフ)：8枚
・マヨネーズ：大さじ3杯
・カレー粉：小さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々

4.大根のベーコン巻きステーキ 02:21
https://macaro-ni.jp//52510
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・大根：200g
・ベーコン(ハーフ)：8枚
・オイスターソース：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・粗挽き黒こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1/2杯

5.ベーコン巻きハンバーグ 03:20
https://macaro-ni.jp//52877
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・ベーコン：4枚

肉だね
・合い挽き肉：300g
・玉ねぎ：1/2個
・パン粉：大さじ3杯
・牛乳：大さじ2杯
・卵：1個
・塩：少々
・黒こしょう：少々

おろし玉ねぎソース
・玉ねぎ：1/2個
・酒：大さじ2杯
・砂糖：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・水溶き片栗粉：小さじ1杯(片栗粉：小さじ1/2杯、水小さじ1杯)
・サラダ油：大さじ1杯

6.ミニトマトのベーコン巻き 04:20
https://macaro-ni.jp//88145
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ミニトマト：12個
・ハーフベーコン：6枚
・とろけるスライスチーズ：1枚
・粗挽き黒こしょう：適量

7.しいたけのベーコン巻き 05:02
https://macaro-ni.jp//49567
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・しいたけ：4枚
・ベーコン：8枚
・大葉：4枚
・とろけるチーズ：10g

8.厚揚げチーズのベーコン巻き 05:29
https://macaro-ni.jp//45304
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・厚揚げ豆腐：1枚(200g)
・ベーコン：150g
・とろけるチーズ：20g
・ブラックペッパー：少々

9.ハッシュドポテトのひと口ベーコン巻き 06:09
https://macaro-ni.jp//40372
■調理時間：30分
■材料（4〜5人分)
・じゃがいも：3個(400g)
・塩こしょう：少々
・ベーコン(ハーフ)：10枚
・小麦粉：適量
・パスタ：適量
・バター：15g

アボカドディップ
・アボカド：1/2個
・クリームチーズ：30g
・レモン果汁：小さじ1杯
・にんにく(すりおろし)：小さじ1/3杯

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位旨味たっぷり！ベーコンレシピ集

🌟2位ボリューム満点。肉巻きレシピ10選

🌟1位ボリュームアップ！豚バラ肉巻きレシピ集

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

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