行列必至のふわっふわかき揚げ丼【天ぷら 天茂 高畑粧由里店主】のレシピ

毎週日曜日ひる1時 BS-TBSにて放送している「噂の!東京マガジン」の
料理コーナー「令和の常識やって!TRY」の公式YouTubeチャンネル。

今回、小島奈津子がリポートするのは、赤坂駅から徒歩2分、
昭和39年の創業以来、多くの天ぷらファンの舌をうならせている
老舗天ぷら専門店「天ぷら 天茂」。
天ぷらの名職人だった父から伝統の味を引き継いだ
二代目店主 高畑粧由里さんから、
甘めの丼つゆとふわっふわ食感がたまらない
「かき揚げ丼」の絶品レシピを教えてもらいました。

レシピは下記の噂の!東京マガジンURLをクリック!!
https://bs.tbs.co.jp/uwasa/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
BS-TBS「噂の!東京マガジン」
毎週日曜ひる1時放送
<出演>
森本毅郎 小島奈津子
井崎脩五郎 清水国明 山口良一 笑福亭笑瓶 
風見しんご 深沢邦之
https://bs.tbs.co.jp/uwasa/

BS-TBS公式チャンネル
https://www.youtube.com/user/BSTBS6