今回は、意外と手軽に作れる
ひんやりイタリアンスイーツ【カッサータ】の作り方
材料を混ぜ合わせて冷し固めるだけなので
お家でも簡単に手作りできますよ!
ふわっと!とろける様な食感が癖になり
めちゃくちゃ美味しいカッサータ
是非!手作りしてみてます。
【材料】
カッテージチーズ 200g
生クリーム 200cc
砂糖 80g
ドライフルーツ類 50g
ミックスナッツ 50g
お好みのビスケット 適量
リキュールやブランデーなど 大さじ1
水 大さじ2
【作り方】
①ドライフルーツを細かく切り分けたら
耐熱容器にリキュール・水と一緒入れラップをし
電子レンジで約3分加熱し柔らかく戻す!
柔らかなったら粗熱を取り除け
②ナッツ類は細かく刻む!
③生クリームを泡立てる
(角立ち折れる程度の気持ち柔らかめ)
④カッテージチーズに砂糖を3回に分け加えながら
滑らかなになるまで混ぜ合わせる
⑤③に①と②を加え混ぜ合わせたら、④を3回に分け加えてサクッと混ぜ合わせる
(生地の完成)
⑥型やバットにクッキングシートをひき
ビスケットを並べておく!その上に生地を広げてのせたら残りのビスケットで挟む!
⑦冷凍後で3時間以上!しっかり冷し固める
はい!できあがり〜
お好みのサイズに切り分け召し上がれ〜
ふわとろの食感がヤバい「カッサータ」
ビスケットで挟んであるので食べやすく
めちゃくちゃ美味しい
ひんやりイタリアンスイーツ
カッサータ!
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390
【お取り寄せ始めました】🔴🔴🔴🔴
ローストビーフ等!美味しいですよ
↓↓↓商品一覧はコチラから
https://kyoto9410.thebase.in/
【チャッキー簡単料理ブログも書いてます!】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
#京都市役所前で居酒屋やってます#カッサータ#スイーツ#簡単レシピ#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#yum#飯テロ#yummy#foodporn#japanesefood#Homecooking