副菜

【レシピ副菜】わかめと生姜の炒め物 〜わかめは炒めてもおいしいです〜

◯材料(2人分)
・塩蔵わかめ … 30g ※
・しょうが … 1/2かけ
・ごま油 … 小さじ1/2
・しょうゆ … 小さじ1/2
※生わかめなら60g

◯作り方
① わかめはよく洗い、水につけてもどす。水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
② しょうがはせん切りにする。
③ フライパンにごま油を熱し、② を入れて炒める。香りが出たら ① を加えてさっと炒め、
しょうゆをからめる。