【レシピ副菜】わかめと生姜の炒め物 〜わかめは炒めてもおいしいです〜 harapeko 3年前 ◯材料(2人分) ・塩蔵わかめ … 30g ※ ・しょうが … 1/2かけ ・ごま油 … 小さじ1/2 ・しょうゆ … 小さじ1/2 ※生わかめなら60g ◯作り方 ① わかめはよく洗い、水につけてもどす。水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。 ② しょうがはせん切りにする。 ③ フライパンにごま油を熱し、② を入れて炒める。香りが出たら ① を加えてさっと炒め、 しょうゆをからめる。