今回は「チンゲン菜レシピ10選」をご紹介します👩🍳
定番のおかずからあっと驚くアレンジレシピまで様々ですよ♪
どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひお試し下さい✨
【チンゲン菜レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.チンゲン菜のお浸し 00:04
https://macaro-ni.jp/105592
■調理時間：10分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料（2人分)
・チンゲン菜：250g
・a. 水：100cc
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
トッピング
・かつおぶし：適量
2.チンゲン菜としいたけの中華スープ 01:40
https://macaro-ni.jp//83378
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・チンゲン菜：200g
・しいたけ：2本
・しょうが：1/2片
・溶き卵：1個分
・鶏ガラスープ：水：400cc 鶏ガラスープの素：小さじ1
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・オイスターソース：小さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯
・白いりごま：適量
3.チンゲン菜の坦々煮 02:24
https://macaro-ni.jp//80625
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・豚ひき肉：150g
・チンゲン菜：1束
・白ねりごま：大さじ3杯
・鶏ガラスープ：400cc
・豆板醤：小さじ1杯
・甜麺醤：小さじ1杯
・にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・塩：小さじ1/4杯
・こしょう：少々
・ラー油：適量
4.豆乳坦々うどん 03:23
https://macaro-ni.jp//92187
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・チンゲン菜：1/2束
・豚ひき肉：100g
・長ねぎ：1/2本
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 甜麺醤：小さじ2杯
・a. 豆板醤：小さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
スープ
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・豆板醤：小さじ1杯
・無調整豆乳：400cc
・水：100cc
・鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・白すりごま：30g
・合わせみそ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
トッピング
・ラー油：適量
5.麻婆チンゲン菜 05:48
https://macaro-ni.jp//80624
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・豚ひき肉：150g
・チンゲン菜：2束
・長ねぎ：1/2本
・にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ2杯
・a. 甜麺醤：大さじ1杯
・a. 酒：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素:小さじ1杯、水:200cc
・ごま油：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：大さじ1
6.チンゲン菜と肉団子の春雨スープ 06:32
https://macaro-ni.jp//73602
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・鶏ひき肉：100g
・木綿豆腐：1/2丁
・チンゲン菜：1/2束
・にんじん：1/3本
・ちくわ：2本
・しいたけ：1個
・きくらげ：1/2パック(40g)
・春雨：40g
・鶏ガラスープ：鶏ガラスープ：大さじ1杯、水：400cc
・塩：ひとつまみ
・黒こしょう：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
7.チンゲン菜しゅうまい 07:26
https://macaro-ni.jp//46643
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・チンゲン菜：2株
・豚ひき肉：200g
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ1杯
・酒：大さじ2杯
・酒：小さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・オイスターソース：小さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・しょうがすりおろし：小さじ1杯
8.チンゲン菜の肉詰めあんかけ 08:17
https://macaro-ni.jp//46648
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・チンゲン菜：2株
・豚ひき肉：70g
・木綿豆腐：150g
・しいたけ：1個
・しょうがすりおろし：1片
・酒：小さじ1杯
・塩こしょう：少々
・しょうゆ：小さじ1杯
・片栗粉：大さじ1/2杯
あん
・酒：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・オイスターソース：大さじ1/2杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・鶏ガラスープ：100cc(鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯、水：100cc)
・水溶き片栗粉：小さじ2杯(片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯)
9.チンゲン菜のクリーム煮 09:17
https://macaro-ni.jp//45907
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・チンゲン菜：2株
・豚バラ肉薄切り：8枚(150g)
・しめじ：1/2パック(50g)
・塩こしょう：少々(豚バラ肉下味用)
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・酒：大さじ3杯
・牛乳：200cc
・塩：小さじ1/2杯
・水溶き片栗粉：(水：大さじ2杯、片栗粉：小さじ2杯)
10.チンゲン菜と豆腐の肉あんかけ 10:06
https://macaro-ni.jp//45851
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・チンゲン菜：2株
・木綿豆腐：1丁(300g)
・ごま油：大さじ2杯
・塩こしょう：少々
肉あん
・豚ひき肉：70g
・ごま油：大さじ1/2杯
・にんにく：1片
・長ねぎ：1/2本
・酒：大さじ2杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・オイスターソース：大さじ1と1/2杯
・鶏ガラスープ：150cc(水：150cc、鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯)
・水溶き片栗粉：(水：大さじ2杯 片栗粉：小さじ2杯)
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