副菜

【レシピ副菜】もやしと桜えびの炒め物〜もやしの食感と桜えびの香りを楽しむ〜

◯材料(2人分)
・もやし … 200g
・小ねぎ … 2、3本
・桜えび(乾燥) … 5g
・サラダ油 … 小さじ1/2
・塩 … 1mLスプーン1/2(0.6g)
・こしょう … 少々

◯作り方
① 小ねぎを小口切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、弱火で桜えびを炒める。もやしを加えて炒め、火が通ったら
① を加える。塩、こしょうで調味し、さっと混ぜる。