【簡単レシピ!】紅ショウガが最高に会うつゆだく和風牛丼の作り方!

#けんまさキッチン#飯テロ#和風牛丼#やすまるの出汁#やすまるだし公式アンバサダー#PR
みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです!
本日は紅ショウガが最高に会う和風牛丼を作りました!
作り方も簡単ですごく美味しいので是非参考にしてみてください!
今回は僕が公式アンバサダーをしているやすまるの出汁を使い最高に美味しく出来上がっています!
是非参考にしてみてください!

今回使ったやすまるの出汁のHP
高橋商店HP
https://www.shop-takahashi.jp/
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◎メイン食材
牛肩ロース250g
ブナシメジ60g
おふ適量
干しシイタケ2つかみ
玉ねぎ1/2個
糸こんにゃく100g
ネギ1/2本
生姜30g
やすまるの出汁1袋
紅生姜適量

〇出汁味付け
薄口醬油大さじ2
濃口醬油大さじ3
料理酒大さじ1
みりん大さじ3
砂糖大さじ1強

△肉下処理
酒1回し

☆ポイント

・やすまるの出汁無ければ他の和風顆粒出汁を!
・肉はあらかじめ酒を振る!
・煮込むときは中火~弱火の間で煮込む!
・味の濃さは自由に!

チャンネル詳細
けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!

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