ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！
…食べ過ぎて太りそう…汗
今回は【ラタトゥイユ」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！
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【ラタトゥイユ】
・鶏肉 … 200g
・にんじん … 1本
・ズッキーニ … 1本
・じゃがいも … 大1個
・たまねぎ … 2分の1個
・ニンニク … 1片
・ホールトマト … 1缶
・コンソメ（顆粒） … 小さじ1
・オリーブオイル … 大さじ1
・みりん … 大さじ1
・塩 … 適量（しっかりめ）
・コショウ … 適量
①材料をカットする。
②じゃがいもはカットしたら水にさらし灰汁を取る）
②鶏肉がきつね色になるまで炒める。
（あとで煮込むため中まで火が通っていなくてもOK）
③オリーブオイルとニンニクを入れてから火にかける。
④ニンニクがきつね色になったら玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ズッキーニの順に炒める。
⑤ある程度野菜に火が通ったら、ホールトマト、コンソメ、みりん、塩、コショウの順に入れる。
⑥蓋をして弱火で10〜15分煮込むと完成！
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