ふわふわしゅわしゅわのスフレパンケーキのレシピです🧸
材料
・卵2個
・薄力粉大さじ3
・ベーキングパウダー小さじ1/2
・牛乳大さじ1
・砂糖大さじ11/2
・水10ml(1回焼くごとに)
作り方
①卵を卵黄と卵白にわける
②卵黄に牛乳とふるった粉類を入れてまぜる
③別のボールに卵白をいれ、砂糖を2回に分けて加えながら泡立てる
(柔らかいツノが立つまで)
④熱したフライパンに丸くのせ、水をいれて2〜3分蒸し焼きにする
⑤ひっくり返して焼けたら完成!
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